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利川天上坪大白菜

天上坪自古有種植反季節(jié)蔬菜的傳統(tǒng)和習(xí)俗,自70年代已遠(yuǎn)近聞名。“利川天上坪”生態(tài)型高山蔬菜因特殊的產(chǎn)地而得名。產(chǎn)地海拔在1200-1600米之間,山巒起伏、溝壑幽深、森林覆蓋率在52%以上,土壤質(zhì)地良好,屬亞熱帶大陸性季風(fēng)氣候、典型的山地氣候,四季分明、夏無(wú)酷暑、冬少嚴(yán)寒,霧多寡照、雨量充沛、空氣潮濕、雨熱同季。獨(dú)特的生態(tài)環(huán)境和得天獨(dú)厚的氣候條件造就了包括甘藍(lán)、白蘿卜、大白菜等品種在內(nèi)的“利川天上坪”蔬菜脆嫩味甘,有著特有的營(yíng)養(yǎng)及品質(zhì)。

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