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英山桔梗

主產(chǎn)于英山、紅安等縣市。英山紫苔山桔梗,收縮均勻,橫斷呈菊花紋狀,曾獲1938年巴拿馬博覽會(huì )金獎,稱(chēng)"英桔"。紅安桔梗以色白體實(shí)飲譽(yù)中外,素有"安桔"之稱(chēng)。"英桔"、"安桔"均俏銷(xiāo)于市。

英山桔梗(英桔)產(chǎn)地范圍為湖北省英山縣溫泉鎮、孔家坊鄉、石頭咀鎮、陶家河鄉、草盤(pán)地鎮、楊柳灣鎮6個(gè)鄉鎮現轄行政區域。

一、種源

桔梗(Platycodon grandiflorum (Jacq.)A.D.C.)。

二、立地條件

產(chǎn)地范圍內海拔300m至800m,土壤類(lèi)型為黃棕壤,質(zhì)地沙壤土,土層厚度≥40mm,有機質(zhì)含量≥1%,土壤pH值5.1至6.5。

三、栽培管理

1.繁殖方式:采用種子繁殖。

2.播種:

(1)時(shí)間:春播:每年4月。秋播:每年9月至10月。

(2)方式:條播或散播。苗高10cm至12cm時(shí)定苗,定苗密度每公頃播種量≤2萬(wàn)株。

3.優(yōu)育方法:在不蓄種的情況下,開(kāi)花前即時(shí)摘除花蕾5至6次;在盛花期摘除殘余花蕾或適時(shí)于朝露干時(shí)掐去花朵。

4.施肥:每年每公頃施充分腐熟的有機肥≥22.5噸。

5.環(huán)境、安全要求:農藥、化肥等的使用必須符合國家的相關(guān)規定,不得污染環(huán)境。

四、采收與加工

1.采收時(shí)間:生長(cháng)期≥18個(gè)月以上時(shí)采收。采收時(shí)間為每年的9月下旬至11月中旬。

2.加工方法:洗凈用竹刀或瓷片刮去外皮,禁用金屬刮。曬干或烘干,烘干溫度≤70℃,干制至水分≤15%為止。

五、質(zhì)量特色

1.感官特色:呈圓柱形或略紡錘形,下部漸細。表面白色或淡黃白色,不去外皮者表面黃棕色至灰棕色,質(zhì)實(shí)體重,硬而不易折斷。斷面菊花心明顯,味微甜后苦。

2.理化指標:總灰分≤6.0%,浸出物≥17.0%,桔梗皂苷≥0.1%。

3.安全及其他質(zhì)量技術(shù)要求:產(chǎn)品安全及其他質(zhì)量技術(shù)要求必須符合國家相關(guān)規定

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