欧美在线二区,国产一二三区在线,一区二区视频网,视频福利一区,免费欧美日韩,在线播放国产一区二区三区,精品欧美高清一区二区免费

香干

香干,是當地人最常吃也很愛(ài)吃的一種豆制食品,早已膾炙人口。 香干按照以下程序生產(chǎn)。用黃豆,揀去泥沙雜質(zhì),然后是浸豆,在一般氣溫下,浸足6-12個(gè)小時(shí),做到適磨而不皺皮,接著(zhù)是水磨、煮漿、泡漿、打漿、成塊、過(guò)壓,再進(jìn)入烤制階段。烤制是最重要的一道工序,需用豆醬和醬油、淡醬色、加適量的桂皮、小茄香等輔料,在鍋里煮沸,燜在鍋里過(guò)夜。到次時(shí)晨再燒沸一次,出鍋冷卻后,拌刷麻油。這樣制出來(lái)的香干,色澤黃亮,塊型方正,質(zhì)韌而柔,味咸而鮮爽,聞之清香、食來(lái)細膩,色香味佳。 香干,可制作多種菜肴,可冷拌,可熱炒,可油炸,可烤制,做成后俱鮮香可口,價(jià)廉物美,營(yíng)養豐富,受到城鄉人民的喜愛(ài)。

淮滨县| 安远县| 承德市| 长葛市| 博兴县| 保定市| 奉化市| 曲沃县| 昭通市| 柳河县| 康保县| 甘南县| 泗阳县| 德兴市| 家居| 卢氏县| 德兴市| 印江| 五台县| 呈贡县| 乌拉特前旗| 武平县| 凉城县| 徐州市| 繁昌县| 中山市| 福州市| 桐乡市| 绵竹市| 正阳县| 昌平区| 都江堰市| 永顺县| 宜兰市| 固镇县| 芜湖市| 汉中市| 绵阳市| 钦州市| 滕州市| 龙陵县|