欧美在线二区,国产一二三区在线,一区二区视频网,视频福利一区,免费欧美日韩,在线播放国产一区二区三区,精品欧美高清一区二区免费

平遠(yuǎn)黃粄

平遠(yuǎn)黃粄

黃粄的制作方法頗有講究。首先要選上好的干柴草(如,干茶樹(shù)枝、干稻草等),把這些干柴草燒成灰,并在灰中加入一些楊梅葉子(調(diào)色用)和少許生石灰(防止所做的黃粄吃后過(guò)冷),然后,把草木灰用干凈的布包好放在桶中用水淋,制成浸米用的草木灰水。同時(shí),將約占三分之一的糯米和約占三分之二的秈米淘凈后,放在草木灰水中浸泡數(shù)小時(shí),然后把它加工成米漿。再將米漿倒在鍋中用文火煮,注意在煮米漿中要不斷攪拌,使水分蒸發(fā)而不致燒糊,從而制成柔軟又富有韌性粄團(tuán),將粄團(tuán)取出放在銅盆中,再把粄團(tuán)蒸熟,然后將蒸好的粄團(tuán)放在臼中舂上十幾二十分鐘。這樣,黃燦燦、香嫩嫩的黃粄便制成。

怀远县| 安达市| 商洛市| 长沙市| 博客| 铜陵市| 华池县| 措美县| 沾化县| 嵊泗县| 城口县| 芷江| 犍为县| 洛南县| 都江堰市| 黄陵县| 浙江省| 大宁县| 新安县| 威海市| 衡水市| 肇庆市| 富裕县| 安龙县| 高密市| 乐都县| 香港 | 双桥区| 安康市| 黄平县| 肇东市| 文成县| 宝应县| 安化县| 会同县| 道孚县| 珲春市| 巍山| 明星| 蓬溪县| 格尔木市|