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源城紅瓜子

 紅瓜子,就是打瓜所產(chǎn)的籽,是源城區(qū)名優(yōu)特產(chǎn)。打瓜就是專為收取瓜子的瓜。源城生產(chǎn)的紅瓜子是傳統(tǒng)特產(chǎn),仁片大,肉厚,色澤紅潤,含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷等人體必需的營養(yǎng)成分,含油率高達55%以上。 源城種植打瓜的歷史悠久。一噸紅瓜籽的銷售價格相當于黑瓜子的兩倍半。多年來,源城紅瓜籽遠銷國外。據(jù)國外醫(yī)藥界研究,紅瓜子含男性荷爾蒙和抗癌素等,價廉物美,是人們常年食用的滋補佳品。

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