彝族酸菜 四川 ? 涼山州 ? 寧南 彝家有句俗話(huà)：“八月野菜四月糧，酸菜圓根不可少。”在彝家人的生活中，酸菜是一年四季都離不開(kāi)的佐餐菜。 彝族居家，每家一個(gè)或幾個(gè)酸菜壇子，每個(gè)壇子里都盛滿(mǎn)各種酸菜。他們的酸菜分濕酸菜和干酸菜兩種。青菜、圓根、蘿卜葉等等均可腌帛成酸菜。 贊 (0) 39 151 生成海報 油雞樅 下一篇 0001-01-01 口袋雞 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
