位于龍泉山脈的尾端的仁壽縣曹家鄉(xiāng)，據(jù)《四川梨志》記載已有400多年的種植歷史，現(xiàn)有100年老梨樹8萬余株；成年掛果梨樹12500余畝，年產量32500噸。早、中、晚熟優(yōu)良品種配套，獲國家“綠色食品”認證和“國家農產品地理標志登記保護產品認證”，暢銷省內外。每到陽春三月梨花盛開，一片花的海洋，誘人陶醉是春游的好去處；今秋時節(jié)車水馬龍、碩果累累，是各界人士、商家品果營銷的好地方。

仁壽曹家梨，是四川省眉山市仁壽縣曹家鄉(xiāng)的著名特產，曹家梨依靠特殊的土壤以及氣候條件，具有皮面光滑、果質細嫩、果肉香甜化渣、果核極小、清熱解暑、清心潤肺等特點。

位于仁壽縣城西南30公里的曹家鄉(xiāng)，有著悠久的梨樹種植歷史。在清代，曹家東山里（現(xiàn)梨園村）所產之梨因被列為朝廷貢品，從而享譽巴蜀。改革開放以來，當?shù)匾劳小安芗依妗逼放疲龃笞鰪娎娈a業(yè)，種植規(guī)模擴大至2.2萬畝，年產量2500萬公斤，產值達4000萬元。曹家也因此成為仁壽“南梨”的中心，四川主要的產梨基地。目前，“曹家梨”有早、中、晚熟品種30余個，已被國家農業(yè)部授予“綠色食品”稱號。

通過上百年的不斷發(fā)展，仁壽縣栽梨面積達到了6.15萬畝，曹家梨已成為仁壽特色農業(yè)產業(yè)化經營的一大支柱產業(yè)。2004年榮獲“四川省無公害生產基地”、2004年被眉山市政府授予“眉山市知名旅游產品”、2004年獲“四川省生態(tài)園區(qū)”稱號、2007年獲得國家“綠色產品”認證、2007年獲“眉山市知名商標”等榮譽稱號，曹家梨被各大新聞報社跟蹤報道，在省內外享有很高的知名度，產品遠銷美國、暢銷全國。

曹家梨

地域范圍

曹家梨農產品地理標志地域保護范圍包括四川省眉山市仁壽縣的曹家鄉(xiāng)、鐘祥鎮(zhèn)、合興鄉(xiāng)、始建鎮(zhèn)、慈航鎮(zhèn)、滿井鎮(zhèn)、兆嘉鄉(xiāng)、景賢鄉(xiāng)、北斗鎮(zhèn)、謝安鄉(xiāng)、富家鎮(zhèn)、石咀鄉(xiāng)、虞丞鄉(xiāng)、鳳陵鄉(xiāng)、藕塘鄉(xiāng)、龍旺鄉(xiāng)、黑龍灘鎮(zhèn)等17個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，地理坐標為：東經103°58ˊ－104°29ˊ，北緯29°43ˊ－30°10ˊ。仁壽縣位于四川盆地西南部，龍泉山脈南段，曹家梨核心產區(qū)位于仁壽縣西南部，與井研縣接壤，東西寬48.7公里，南北長50.6公里。保護面積4100公頃，年產量8.2萬噸。

產品品質特性特征

1、外在感官特征：曹家梨果實中大、近圓形，果皮褐色，梗洼較深。果肉白色，果心極小，肉質細嫩，石細胞少，味甜，有香味，品質極佳。 2、內在品質指標：曹家梨具有高糖低酸的品質特點，可溶性固形物12-16％，總酸≤2.0g/kg，含糖量10-16%，固酸比≥80：1，可食率75-85%。 3、安全要求：曹家梨產品質量符合《綠色食品溫帶水果》（NY/T844-2004） 標準規(guī)定。