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岔路黑豬

岔路黑豬在寧海已有300多年的飼養(yǎng)歷史,為浙江省地方種豬之一,也是寧波市唯一的地方種豬,是難得的國家種豬的一個基因庫。岔路黑豬肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美,同時黑豬肉油而不膩,肌肉脂肪含量豐富,豬皮富含膠原蛋白,經(jīng)常食用還有滋補(bǔ)養(yǎng)顏的功效,因此受到了消費者的青睞。為浙江省優(yōu)質(zhì)無公害農(nóng)產(chǎn)品、寧波市綠色農(nóng)產(chǎn)品。

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