青巖小豆腐 貴州 ? 貴陽(yáng) ? 花溪 將切成大小勻稱(chēng)的方形小豆腐放在鐵網(wǎng)上文火慢烤，小豆腐外脆內嫩，一口咬去便清香四溢。除了掌握恰當的火候和選用品質(zhì)好的小豆腐外，美味的蘸料更是講究。蘸料必須用青巖本地產(chǎn)的雙花醋加上鹽、折耳根、酸蘿卜丁、蔥花、煳辣椒粉等，邊烤邊吃。青巖小豆腐不僅味道香美且別有一番情趣。 贊 (0) 39 151 生成海報 青巖玫瑰冰粉 下一篇 0001-01-01 雞辣椒 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
