景洪苦筍 云南 ? 西雙版納州 ? 景洪 景洪苦筍 苦筍是傣族人最?lèi)?ài)吃的一種素菜。吃苦筍最講究佐料，人們稱這種佐料為“南秘”。可以用魚(yú)、蝦、螃蟹制作而成，比較簡(jiǎn)單，最普遍的是用西紅柿制作的南秘。吃的時(shí)候只要拿燒好的苦筍蘸上“南秘”即可食用。這時(shí)的苦筍是又苦又香，又辣又酸，主味是苦，但傣族人吃筍很特殊，他們是越苦越愛(ài)吃。 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 菠蘿飯 下一篇 0001-01-01 景洪香竹飯 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
