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三溪大雁

三溪大雁是安徽省宣城市旌德縣三溪鎮(zhèn)的特產(chǎn)。大雁又稱灰雁,屬鴨科,是天鵝的一個種類,具有生長快、成活率高、繁殖力強、抗病能力強、體型大及以食草為主的特點,不僅是人們夢寐以求的美味佳肴,更是強筋益陽的營養(yǎng)滋補佳品。

旌德縣飛鴻大雁養(yǎng)殖專業(yè)合作社成立于2006年10月,是旌德縣三溪鎮(zhèn)路西村養(yǎng)雁大戶、省級農(nóng)民創(chuàng)業(yè)帶頭人陳本利牽頭組織成立的。合作社根據(jù)市場需求,主營大雁繁殖、養(yǎng)殖、加工、銷售,如今合作社有成員63人,人工草場1200畝,天然草場2000畝;年飼養(yǎng)種雁4000只,年提供雛雁4.2萬只,商品肉雁3.75萬只。

通過幾年努力,合作社迅速走上了規(guī)范化、標準化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展道路。2008年獲得《宣城市種畜禽生產(chǎn)許可證》,2009年大雁產(chǎn)品通過有機產(chǎn)品認證,2010年大雁養(yǎng)殖場被評定宣城市市級標準化畜禽養(yǎng)殖示范小區(qū),合作社先后獲得宣城市規(guī)范化農(nóng)民專業(yè)合作社、宣城市“十佳”農(nóng)民專業(yè)合作社、安徽省先進農(nóng)民專業(yè)合作社、省示范社等榮譽稱號。

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