欧美在线二区,国产一二三区在线,一区二区视频网,视频福利一区,免费欧美日韩,在线播放国产一区二区三区,精品欧美高清一区二区免费

燜驢肉

西安民間風(fēng)味小吃。創(chuàng)制人張振邦,因其胡子長(zhǎng),人稱“張胡子”,賣燜驢肉有幾十年的歷史,以膘肥肉香、潔凈、味美出名。

將生驢肉放入冷水除去血水和污物,洗凈后將肉順刀路切成長(zhǎng)方塊放入沸水中浸煮,煮至肉質(zhì)發(fā)硬,再將肉撈出,后加入八角、小茴香、花椒、丁香、草果、白芷、精鹽、醬油等與第一次熬制的湯汁一起燉煮,待肉熟后撈出,將水控干,將肉放在油鍋里過(guò)一次油。食用時(shí)切成撥片或條。

平泉县| 南昌市| 广州市| 衢州市| 彭山县| 阿拉善左旗| 广安市| 辛集市| 松潘县| 体育| 南乐县| 高阳县| 呼和浩特市| 阿鲁科尔沁旗| 临潭县| 安图县| 正安县| 石泉县| 元阳县| 玛多县| 云浮市| 乾安县| 龙海市| 汾阳市| 海丰县| 佛学| 兴和县| 河西区| 南充市| 信丰县| 南华县| 丹寨县| 南阳市| 托克托县| 白沙| 萍乡市| 峨边| 临夏县| 晋城| 庆云县| 麻江县|