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武威豬頭梨

武威豬頭梨:又名鬼頭梨,量多質(zhì)佳。張掖、酒泉地區(qū)的部分縣鄉(xiāng)也有分布。早在300年前,河西走廊梨樹已廣為種植。

豬頭梨屬白梨系,果實中大,單果重3兩有余,倒圓錐形,色呈黃綠,蠟質(zhì)薄,果皮粗糙,果肉乳黃色,果汁多,而味甜美,入口甜中有酸,酸中有甜,風味極佳,是河西果中珍品,以風味獨特,味道甜美而著稱。

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