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湖口螃蟹

“秋風起,蟹腳癢;菊花開,聞蟹來”。眼下正是螃蟹上市季節(jié),在湖口縣造湖水產養(yǎng)殖基地,捕蟹船在水面上往來穿梭,捕蟹網里一只只個大肉鮮的巨蟹翻滾磕碰,一派豐收景象。

“我們這里的湖水水質特別好,養(yǎng)殖的螃蟹黃多油滿,特別受歡迎,現(xiàn)在我們打撈的這些螃蟹是浙江老板一個月前訂好的,晚了還真不一定有呢!”看著打撈起來的螃蟹裝滿了船艙,養(yǎng)殖場承包人張春林非常開心。

近年來,湖口縣借助濱江臨湖、水資源豐富的優(yōu)勢大力發(fā)展水產養(yǎng)殖,推行螃蟹生態(tài)養(yǎng)殖技術,并逐年增加放養(yǎng)數(shù)量。今年全縣養(yǎng)殖面積4萬余畝,放養(yǎng)優(yōu)質蟹苗100余萬只,由于品種優(yōu)良,今年捕撈產量預計可達40萬公斤,總產值二千余萬,產品暢銷浙江、上海等地。

信息來源:中國湖口網

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