熏鴿 山東 ? 聊城 ? 臨清 鴿子，又稱白鳳，肉味鮮美，營養(yǎng)豐富，還有一定的輔助醫(yī)療作用，故俗稱“一鴿勝九雞”。熏鴿具有獨(dú)特的生產(chǎn)工藝，先用花椒等二十余種配料燉煮后，再用砂木進(jìn)行熏蒸。加工好的熏鴿為金黃色，色澤鮮嫩、香氣誘人、肉質(zhì)細(xì)膩、味道鮮美，而且價廉物美，深為廣大群眾所喜愛，并作為康莊名吃于1996年參加由政府組織的青島廣交會，受到與會人員的一致好評。 贊 (0) 39 151 生成海報 羊腔子 下一篇 0001-01-01 運(yùn)河什錦面 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
