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色灣藏香豬

色灣藏香豬

色灣藏香豬系高原型放牧藏豬,主產(chǎn)于四川省阿壩藏族羌族自治州黑水縣境內(nèi)。色灣藏香豬體型較小,其被毛密生(被毛多為黑色,少數(shù)呈棕褐色),頭小,嘴筒小,耳小半平伸,背腰狹窄,腹微垂,前軀略低,四肢細(xì)小,蹄部堅(jiān)實(shí)。色灣藏香豬靈活好動(dòng),膽小怯生,人不易接近,其能奔善走,善拱食,野生習(xí)性較為突出。

黑水縣色灣藏香豬主產(chǎn)區(qū)植被良好,主要林木以崗樹為主,林下蕨類植物和菌類豐富,為色灣藏香豬放牧提供了較好條件。

2013年黑水縣人民政府確定晴朗、扎窩等5個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)為農(nóng)牧業(yè)生態(tài)示范園區(qū)。在示范園區(qū)通過“農(nóng)戶積極參與,政府積極幫扶”的發(fā)展模式,建成兩個(gè)藏香豬種豬繁育基地,在扎窩鄉(xiāng)朱壩村、卡龍鎮(zhèn)色灣村建色灣藏香豬擴(kuò)繁場(chǎng)各一個(gè),建色灣藏香豬養(yǎng)殖示范戶32戶,建標(biāo)準(zhǔn)化圈舍4 500平方米,養(yǎng)殖色灣藏香豬種豬650頭。2013年全縣養(yǎng)殖色灣藏香豬4.2萬頭,出欄商品豬2.5萬頭,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值3 250萬元。

四川省阿壩藏族羌族自治州沙石多鄉(xiāng)、紅巖鄉(xiāng)、洛多鄉(xiāng)、瓦缽鄉(xiāng)、晴朗鄉(xiāng)、慈壩鄉(xiāng)、卡龍鎮(zhèn)、蘆花鎮(zhèn)、雙溜索鄉(xiāng)、木蘇鄉(xiāng)、龍壩鄉(xiāng)、石碉樓鄉(xiāng)、色爾古鎮(zhèn)、扎窩鄉(xiāng)、知木林鄉(xiāng)、麻窩鄉(xiāng)、維古鄉(xiāng)現(xiàn)轄行政區(qū)域

《黑水縣人民政府關(guān)于劃定色灣藏香豬地理標(biāo)志產(chǎn)品產(chǎn)地范圍的請(qǐng)示》黑府〔2016〕28號(hào)

四川省地方標(biāo)準(zhǔn)(草案):《色灣藏香豬》

《色灣藏香豬生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》《色灣藏香豬肉》

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