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理塘牦牛

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理塘縣畜牧站

牦牛全身都是寶,藏族人民衣食住行燒耕都離不開它。人們喝牦牛奶,吃牦牛肉(《呂氏春秋》中記載:“肉之美者,牦象之肉”),燒牦牛糞。它的毛可做衣服或帳篷,皮是制革的好材料。它既可用于農耕,又可作高原運輸工具,為當?shù)啬撩裉峁┠獭⑷狻⒚⒁哿Α⑷剂系壬a生活必需品,是青藏高原牧民的重要生活和經濟來源,也是當?shù)匦竽翗I(yè)經濟中不可缺少的重要畜種。牦牛作為一種“全能”家畜,在遺傳上是一個極為寶貴的基因庫,對人類有著不可忽視的社會及經濟意義。

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