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天柱黑番鴨

品種名稱 天柱黑番鴨

品種描述

產(chǎn)地與分布:主產(chǎn)于貴州省天柱縣,錦屏、三穗、臺(tái)江、劍河等地亦有分布。該鴨種具有生長(zhǎng)快、耐粗飼、肉質(zhì)好和產(chǎn)肉性能高等特點(diǎn)。據(jù)《天柱縣志》記載,光緒二十九年(公元1903年)已有洋鴨(即番鴨),可見(jiàn)番鴨在天柱的飼養(yǎng)已有百年歷史。據(jù)調(diào)查,在20世紀(jì)末期還從省外引進(jìn)番鴨品種,30年代中期該縣渡馬農(nóng)民金香蓮利用公番鴨與麻鴨進(jìn)行雜交獲得成功。

外貌特征:體呈橄欖狀。頭粗大,頸較短。喙短狹,喙基部和眼圈周圍有赤色肉瘤,公番鴨肉瘤較母番鴨發(fā)達(dá)。胸部平坦寬闊。翼羽發(fā)達(dá),長(zhǎng)達(dá)尾部。尾瘦長(zhǎng)。全身羽毛黑色,少數(shù)個(gè)體翼部及腹部有白色羽毛。脛稍短,行走遲緩。脛、蹼黑色或橘黃色,爪黑色。

品種性能:

①生長(zhǎng)速度與產(chǎn)肉性能 平均體重:初生50克;30日齡675克;60日齡公番鴨1200克,母番鴨1100克;90日齡公番鴨1800克,母番鴨1500克;120日齡公番鴨2130克,母番鴨1700克;成年公番鴨2800克,母番鴨1800克。羽毛生長(zhǎng),出殼至10日齡時(shí),全身披絨毛;30日齡新羽長(zhǎng)出,換下絨毛;60日齡長(zhǎng)出主翼羽,新生羽逐步從頸延伸至腰部;90日齡翅羽從腰部延伸至背部;110日齡全身羽毛長(zhǎng)齊。成年公番鴨半凈膛屠宰率85.10%,母番鴨84.50%;成年公番鴨全凈膛屠宰率73.76%,母番鴨71.76%。

②產(chǎn)蛋性能與繁殖性能 母番鴨平均開(kāi)產(chǎn)日齡240天。平均年產(chǎn)蛋65枚,平均蛋重68克。平均蛋殼厚度0.42毫米,平均蛋形指數(shù)1.38。公番鴨性成熟期210-230天。公母番鴨配種比例1:(6-8)。平均種蛋受精率95%,平均受精蛋孵化率95%以上。母番鴨就巢性強(qiáng)。公番鴨利用年限1年,母番鴨2年。

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