苗家鼓藏肉 貴州 ? 黔東南州 ? 雷山 苗家鼓藏肉 是苗家在過十三年一次鼓藏節(jié)少不了的一道菜，它都是以黑豬的胸脯五花肉或大肥肉為主，有二尺寬、二兩重，用白水來煮，不占鹽、不占辣椒，當(dāng)然我們客人在過這節(jié)日吃這道菜時(shí)，最好多吃少說，吃飽喝足后可不能直接說出來要說苗家鼓藏語：吃飽了要說“倉滿了”，喝酒喝不下去要說“水漲”等等，吉利了語言。那么過這鼓藏節(jié)啊!苗家有這樣一句俗語：“過這十三年一次鼓藏節(jié)，吃肉就要吃一坨坨，喝酒也要喝一碗碗”。 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 黃平雞稀飯 下一篇 0001-01-01 苗家魚凍 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
