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川心大蒜

川心大蒜是貴州省安順市平壩縣馬場鎮(zhèn)川心村的特產(chǎn)。川心大蒜蒜頭大且均勻,并含多種微量元素,是加工大蒜罐頭制品的上好原料。

川心大蒜因主要產(chǎn)于馬場鎮(zhèn)川心而得名,主要分布在馬場外埠林卡、平陽等8個(gè)行政村,目前種植面積達(dá)4000畝左右,年產(chǎn)值1000余萬元。

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