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香港茶花(紅山茶)

香港茶花,屬山茶科植物之一,山茶有紅、白兩種,白山茶花多是盆栽的的、野生的少,而且花也少,紅山茶不僅花美麗,它的葉子也很可愛。在年宵花市上,也有紅山茶出售,買回去花可以開很久,如照料得宜,下一季還會繼續(xù)開花。

山茶有紅白兩種。香港的白山茶花多是盆栽的,野生的很少,而且花也少。新界大帽山頂有野生的茶樹,生在三千尺的高處,花開得小而密,它們就是著名的云霧茶。

紅山茶在香港除了園栽的以外,還有野生的。這是香港特產(chǎn)的野花之一,它們是灌木,可以高至二丈至四丈,花是大紅色的,盛開時每朵直徑有兩寸,正中有黃色的花蕊。那樣子雖然比不上云南特產(chǎn)的雙瓣山茶那么富麗,但在香港卻已經(jīng)是頗足觀賞的一種野生花木了。它們從十一月底開始先后開花,可以一直繼續(xù)至次年的三月。

野生的紅山茶在香港已經(jīng)有很多年的歷史。一八四九年到香港來搜集植物標本的艾利氏,就已經(jīng)注意到這美麗的紅色花樹。他當時僅見到有三株,地點當在今日干德道的上面。次年,更著名的植物學家張比翁氏來港,則說僅能找到兩棵。但是相隔百余年之后,今日香港山上的野生紅山茶花已很普遍。在跑馬地的山上可以見得到,薄扶林道的兩旁也有。在山頂纜車站近旁的盧押道上,也有一棵很高大的,這幾天正開著滿樹的紅花。在舊鴨巴甸道的頂上更多,那里差不多有五六十棵生在一起。這種花在香港也是受保護野生花木法令保護的,所以能夠愈長愈多了。這種紅山茶,一般通稱為“香港茶”。

紅山茶不僅花美麗,它的葉子也很可愛。山茶的葉子本是有蠟光的。紅山茶的新葉,像吊鐘花葉子一樣,映著日 光,能閃出許多美麗的顏色,從油綠、蔚藍,以至深紫。

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