沙市豆瓣醬 湖北 ? 荊州 ? 沙市 沙市豆瓣醬 沙市區(qū)調味品產銷協(xié)會 豆瓣醬是由各種微生物相互作用，產生復雜生化反應，而釀造出來的一種發(fā)酵紅褐色調味料，它是由蠶豆（華南，西南等地用蠶豆，中原，華東地區(qū)多用黃豆）、曲子（一種用來發(fā)酵的菌）、鹽、做成的。同時，又根據(jù)消費者的習慣不同，在生產豆瓣醬中配制了香油、豆油、味精、辣椒等原料，而增加了豆瓣醬的品種，深受人們喜愛。 贊 (0) 39 151 生成海報 沙市醬油 下一篇 0001-01-01 大堰水牛 上一篇 0001-01-01 相關推薦
