欧美在线二区,国产一二三区在线,一区二区视频网,视频福利一区,免费欧美日韩,在线播放国产一区二区三区,精品欧美高清一区二区免费

羅田晃子湯

在大別山的羅田縣農(nóng)村,幾乎家家都養(yǎng)豬,每年過年時,家中有一件重要又興奮的事,那就是殺

年豬,豬殺后,把晃子(豬血)、小腸、肝、心、豬肚、豬腰清洗處理干凈后合在一起,燉一鍋,等湯濃肉粑時,那個香整個塆都能聞到。叫上左鄰右舍,燙上一壺小酒,分享一年里豐收的喜悅,那叫一個暢快,晃子湯色清湯濃,肉爛如豆腐腦,湯勺一晃,食欲大增,故名晃子湯。2013年9月2日,羅田晃子湯被評選為羅田縣“十大名吃”之一。

制作方法:將洗凈的小腸、豬肚改刀,豬肚片去腰臊片成片,晃子切片、心、肝切片,將原料入鍋氽水撈出,洗凈鍋入油、加姜片,將處理好的原料入鍋翻炒,入湯加少許鹽,慢火煨燉成熟即可

定结县| 汝城县| 平塘县| 旺苍县| 依兰县| 丹凤县| 包头市| 新安县| 长治县| 夏津县| 扎囊县| 神木县| 宣威市| 天峨县| 酒泉市| 苍南县| 南木林县| 桃园市| 开平市| 聂拉木县| 九江市| 苍梧县| 石城县| 治多县| 深圳市| 平安县| 甘泉县| 阿拉善右旗| 柘城县| 巴马| 泾阳县| 田东县| 凌云县| 三穗县| 思茅市| 城口县| 吴堡县| 威海市| 胶南市| 金秀| 明光市|