新晃侗藏紅米是湖南懷化新晃的特產(chǎn)。
新晃侗族自治縣,隸屬湖南省懷化市北,西,南三面與貴州省鄰接,東面連芷江,就是“夜郎國(guó)”的地方,有歷史悠久,內(nèi)涵豐富的稻作文化,也是雜交水稻的發(fā)祥地。紅米稻種珍貴,難得,侗藏紅米是侗家人的食糧,更是侗家人崇尚自然的精神力量。侗藏紅米富含多種微量元素,維生素,植物性蛋白質(zhì),植物性脂肪和氨基酸,綜合營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)勝過(guò)泰國(guó)香米。
湖南省新晃侗族自治縣所轄行政區(qū)域。