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南七饸饹

南七饸饹,也稱下吉饸饹、下邽饸饹,是渭南的特色小吃。省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn),在陜西省內(nèi)乃至西北地區(qū)都小有名氣。南七饸饹所用面為蕎麥面,對糖尿病、高血壓、冠心病等均有食療功效,是上佳的保健產(chǎn)品。

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