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東鄉羊肉

東鄉羊肉是鎮江獨特的美食小吃代表之一,又名“佛跳墻”。東鄉羊肉不僅具有營(yíng)養豐富,滋補溫中,強骨壯陽(yáng)的功效,而且肉質(zhì)細嫩,不膻不膩,醇香可口,鮮美無(wú)比。久病虛脫者或婦女產(chǎn)后,幾頓“東鄉羊肉”可恢復元氣,有常吃習慣的人,幾天不吃會(huì )想得發(fā)慌,就是生在東南沿海吃不慣羊肉的人,一經(jīng)得食,美食美味也使人流連難忘。

中文名:東鄉羊肉

別名:佛跳墻

地點(diǎn):江蘇鎮江

特色:滋補溫中

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