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建德狀元餅

建德狀元餅是江南農(nóng)村流傳的特色小吃,采用傳統(tǒng)工藝手工制作而成。主要特色在于其餡料——倒篤菜,具有鮮、嫩、香、脆,不含防腐劑等特點(diǎn)。狀元餅采用純手工制作,皮薄餡多,伴有淡淡的清香,鮮味十足。很多人品嘗過后感覺有一種兒時(shí)親切感。榮獲“浙江十大農(nóng)家特色小吃”榮譽(yù)稱號(hào)。
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