欧美在线二区,国产一二三区在线,一区二区视频网,视频福利一区,免费欧美日韩,在线播放国产一区二区三区,精品欧美高清一区二区免费

菠菠粿

菠菠粿,也叫“清明粿”,是福州特有的清明節(jié)供品,也是福州清明傳統(tǒng)糕餅,有咸甜兩種口味,是用菠菠菜(生長(zhǎng)于南方的一種野菜,可食,味甘,性涼,搗爛壓成汁呈青綠色)壓榨成汁,滲入米漿內(nèi)揉成粿皮,以棗泥、豆沙、蘿卜絲等為餡捏制而成的。造型比較簡(jiǎn)單,菠菠菜的青綠色賦予菠菠粿以春天的綠意。菠菠菜上長(zhǎng)有黃花,把它榨成汁液滲入米漿染成淺黃色,也有“戴孝”的意思,極具清明節(jié)的哀思情懷。

中文名:菠菠粿

主要食材:菠菠草

分類(lèi):閩菜系,福州小吃

口味:甜味,或者咸味均有

制作:新鮮出爐的時(shí)候點(diǎn)上紅點(diǎn)

俗稱(chēng):清明粿

別名:蒿菜粑、清明粑

孟州市| 桃源县| 新乐市| 黔南| 闸北区| 新疆| 福海县| 嘉定区| 五寨县| 甘肃省| 铜山县| 化州市| 左权县| 冕宁县| 科技| 八宿县| 壤塘县| 杭州市| 塔河县| 阳春市| 全椒县| 郎溪县| 石渠县| 舞阳县| 垫江县| 泊头市| 芦溪县| 蓬溪县| 台中县| 宁强县| 从江县| 崇左市| 紫金县| 大港区| 五华县| 南乐县| 分宜县| 会宁县| 崇左市| 衡水市| 南昌县|