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三鄉(xiāng)茶果

三鄉(xiāng)茶果是中山三鄉(xiāng)糕點(diǎn)的總稱,是中山有名的傳統(tǒng)小吃之一。三鄉(xiāng)茶果以本地的物產(chǎn)制作,特別具有本土風(fēng)味,包含三鄉(xiāng)瀨粉、三丫苦茶果、竹葉包兼粽、枧水兼糕、白水餃、芋頭糕、蘿卜糕、角仔、葉仔、豆撈等美食糕點(diǎn),其中,以三鄉(xiāng)瀨粉最有特色。三鄉(xiāng)茶果是中山三鄉(xiāng)的特色小食,每年歲時(shí)節(jié)令,不論是三鄉(xiāng)本地百姓或是旅居海外的三鄉(xiāng)人都趕回家鄉(xiāng)吃茶果,形成獨(dú)特的傳統(tǒng)飲食文化,還入選“廣東百種傳統(tǒng)特色小吃”。
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