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名士多烤全羊

名士多烤全羊為泉城“十大名吃之一”,清朝末期即名聲大起,其選取的都是梁山1歲左右的青山羊,并選用自己獨家秘方烤制,不但保持了羊肉的鮮美,還有燒烤獨特的香氣。濟南人愛吃羊肉,對于濟南人來說,唔撐子(馬扎),晚風,扎啤,烤全羊,可以說是標配了。
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