貴州赤水河谷有哪些不能錯過(guò)的美食
游玩的另一屬性，我們也帶著(zhù)吃，一個(gè)地方的美食也是這個(gè)地方的特色，代表了這個(gè)地方人們的喜好與習慣，大家可以從中吃出當地味道，品出當地感情，是在是太美好了，下面就跟小編一起來(lái)看看吧！
土城小吃苕湯圓口感獨特。初起香甜，繼而就有肉餡入口，感覺(jué)像吃紅薯肉包子。橙黃的外皮是用紅薯（云貴川地區稱(chēng)紅苕）制成，里面包有肉餡，以蔥姜等輔之。
紅軍菜
是當地的時(shí)令野菜，這可不是什么紅苕尖兒或者空心菜冒充的。滋味很獨特，我們當真從未嘗過(guò)。餐館老板熱心地為我們講解，還拿來(lái)了新摘的菜給我們看，原來(lái)這種菜的名字叫做“紅軍菜”，據說(shuō)當年紅軍到丙安，當地老百姓就在山上采摘此菜給他們做飯。
赤水豆花
豆花在赤水可謂是無(wú)處不在，是當地人待客的主菜之一，街邊也都有賣(mài)，也可以搭配米飯和面。根據豆花派生出來(lái)的食物也多，比如豆花烤魚(yú)、豆花火鍋等。
筒筒筍
赤水盛產(chǎn)竹筍，鮮竹筍又脆又甜，和臘肉同炒真是“絕配”，另外特別推薦“臘豬腳筒筒筍”，可以算是赤水的一道特色菜，豬腳軟糯，筒筒筍脆嫩，很多餐館都能吃到。
黃粑的“黃”是糯米和大米經(jīng)過(guò)漫長(cháng)蒸煮后的顏色，糯米和大米的香甜混合捆扎在外的姜葉或竹葉的清香，不膩不淡，恰到好處，如果偏好甜口，還可以加入紅糖或白糖。
赤水河魚(yú)
赤水瀑布眾多，河魚(yú)眾多，無(wú)污染的水源讓赤水河魚(yú)的口感格外鮮嫩，河魚(yú)可蒸可煮可烤可紅燒，最有特色的吃法是豆花烤魚(yú)，赤水市內有不少魚(yú)莊可供品嘗。
當地的又一特色菜。臘肉咸香可口，折耳根的提味作用恰到好處，又是一道五星好評極力推薦的菜品。
當地的美食可能跟我們的口味不對，但是這也是當地的特色，正是因為這些特色，我們才能感受到這里的不同和習俗。
Hash:a5061ee5ded73b32927be48c55ecedace196a993
聲明：此文由 佚名 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀(guān)點(diǎn)，文章內容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
北京密云，這幾個(gè)景點(diǎn)鮮為人知！
北京密云，一直是京郊旅游的好去處，自然人文景觀(guān)眾多，歷史文化底蘊深厚，自駕游、休閑游等都是非常不錯的出行方式，長(cháng)城、水庫、瀑布、古鎮等著(zhù)名景點(diǎn)，一年四季景色各有不同，每年到這里游玩的人很多，所以游玩觀(guān)光建議避開(kāi)高峰期。瀑布1、冶仙塔景區這里是是一個(gè)集旅游、觀(guān)光、會(huì )議為一體的公園旅游景區，依山傍水，風(fēng)景秀麗，治仙塔燈是遠近聞名的密云外八景之一，自古以來(lái)一直是密云的標志和象征，有著(zhù)冶仙塔、長(cháng)壽亭、普
-
美麗中國之江蘇鹽城十大最美景點(diǎn)
鹽城素有“魚(yú)米之鄉”的美稱(chēng)。鹽城擁有江蘇省最長(cháng)的海岸線(xiàn)、最大的沿海灘涂、最廣的海域面積，同時(shí)也是丹頂鶴的家園、麋鹿的故鄉，在沿海灘涂上建有麋鹿和丹頂鶴兩個(gè)國家級自然保護區，被譽(yù)為“東方濕地之都，仙鶴神鹿世界”。1中華麋鹿園中華麋鹿園位于黃海灘涂，這里是亞洲最大的濕地，也是太平洋西岸古生物環(huán)境保護最完好的半原始濕地，而中華麋鹿園是全球唯一以“濕地生態(tài)、麋鹿保護”為主題的國家5A級旅游景區，也是世界上
-
鄉村景點(diǎn)：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂(lè )園”
廣東羅定也有鄉村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪(fǎng)羅定羅平鎮花仙谷景區：曾是花的世界，現今已野草叢生。又一座荒廢“樂(lè )園”。（羅定見(jiàn)聞）走進(jìn)去，里面野草叢生。（羅定見(jiàn)聞）曾經(jīng)的樓梯已長(cháng)滿(mǎn)野草。（羅定見(jiàn)聞）一個(gè)廢舊的“小矮人”。（羅定見(jiàn)聞）曾經(jīng)的廣場(chǎng)用來(lái)種番薯。（羅定見(jiàn)聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見(jiàn)聞）沒(méi)人修剪的景觀(guān)仙人掌長(cháng)起來(lái)了，但不覺(jué)得有美感。（羅定見(jiàn)聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見(jiàn)
-
兩棟建在貴州農村的別墅，第一棟新中式風(fēng)格，復古又帶點(diǎn)時(shí)尚感
每個(gè)地方都有自成一派的建房風(fēng)格，有些村莊可能全村都在建歐式別墅，也有些村莊建的全是白墻灰瓦式的傳統中式別墅，還有很多的村莊建一些具有地方特色的建筑，來(lái)吸引很多的游客，開(kāi)發(fā)它的觀(guān)賞價(jià)值。兩棟建在貴州農村的別墅，第一棟整體采用新中式風(fēng)格設計，復古中帶些時(shí)尚感，很不錯喲！別墅戶(hù)型一：11.06×9.46米，大門(mén)處配方形柱子，外墻面用黃色真石漆、深棕色真石漆和紅褐色真石漆裝飾，屋面處配藍瓦。
-
你不知道的貴州 | 貴陽(yáng)老地名，馬王廟，故事多
你不知道的貴州|貴陽(yáng)老地名，馬王廟，故事多馬王廟是一個(gè)貴陽(yáng)人都很熟悉的地名，它距離貴陽(yáng)老城區十多里地，在一個(gè)高坡頂上，是過(guò)去貴陽(yáng)人西出的必經(jīng)之道。清朝中葉，這里曾修建有一座寺廟，供奉著(zhù)馬王爺，因而，這座廟就叫作“馬王廟”。此廟小有名氣，人們就把寺廟所在的這片區域，都稱(chēng)為“馬王廟”。實(shí)際上，“馬王廟”在民國年間就已毀壞不存，但地名卻一直沿用下來(lái)。你不知道的貴州00:00/-
-
貴州龍博物館，黔西南州的“恐龍”級遺存
貴州龍博物館坐落在黔西南州興義市東北郊頂效鎮東南角的綠蔭村里，始建于2003年。貴州龍的第一塊化石于1957年國家地質(zhì)陳列館副研究員胡承志首次發(fā)現，后經(jīng)中科院古脊椎動(dòng)物與古人類(lèi)研究所楊鐘健教授認定并命名為“胡氏貴州龍”。經(jīng)過(guò)近半個(gè)世紀的研究，確立了三疊紀的“貴州龍動(dòng)物群”，包括目前世界上所發(fā)現的所有三疊紀海生爬行類(lèi)的主要類(lèi)群--鰭龍類(lèi)、魚(yú)龍類(lèi)、海龍類(lèi)和原龍類(lèi)等。攝影/黃華坐落在綠蔭村后
-
貴州又冒出一個(gè)新景點(diǎn)！就在這地方！馬上開(kāi)業(yè)！放假就約起！
溶洞、漂流、高空速滑洞天海嘯、親子樂(lè )園……這些項目全在貴州關(guān)嶺這個(gè)新景區再過(guò)兩天，它就要開(kāi)業(yè)了它的名字叫貴州九仙國際旅游度假區貴州九仙國際旅游度假區是以特色自然景觀(guān)和休閑娛樂(lè )項目構成的集親子旅游、觀(guān)光休閑等多位一體的綜合旅游度假勝地，被稱(chēng)為黃果樹(shù)瀑布景觀(guān)帶上一顆冉冉升起的旅游新星。正式開(kāi)業(yè)時(shí)，將與毗鄰的黃果樹(shù)大瀑布、龍宮風(fēng)景名勝形成黔中旅游金三角格局，不僅大幅提
-
傳奇趙氏 | 貴州畢節大屯根脈在何方？
點(diǎn)上面“趙氏宗親”加入世界趙氏家族！趙氏宗親微信公眾號：zhaoshizongqin無(wú)論您在哪里，只要您姓“趙”，請您先點(diǎn)擊上面的藍色字“趙氏宗親”再點(diǎn)擊“關(guān)注”，即可加入世界趙氏家族大家庭，和世界各地宗親交流。讓我們攜手同行，弘揚趙氏文化，傳播趙氏正能量。這里是免費“查家譜、閱古跡、讀資訊”一站式互動(dòng)家族平臺。常回家看看投稿為繁榮、弘揚趙氏文化，歡迎向《趙氏宗親》微信號
-
2018收官大捷|貴州一樹(shù)藥業(yè)、新疆普濟堂ERP信息化系統成功上線(xiàn)
年關(guān)將至，在說(shuō)正事兒之前，先回顧下雨諾2018年發(fā)生的大事件:2月，養天和牽手雨諾，開(kāi)啟企業(yè)信息化項目建設4月，雨諾共享輪椅正式問(wèn)世，入駐浙江醫院5月，全國首家未來(lái)藥店重磅落地，刷臉買(mǎi)藥走進(jìn)人們的生活8月，一心堂牽手雨諾，開(kāi)啟電商新零售項目10月，獲得螞蟻金服千萬(wàn)級投資12月，利群集團信息化系統正式上線(xiàn)，與雨諾共同建造了互通互聯(lián)信息化生態(tài)圈······201
-
幸福老人上高原?貴州全景雙臥8日游
世界奇觀(guān)云上瀑布---黃果樹(shù)大瀑布古老部落原始生態(tài)---西江千戶(hù)苗寨幸福老人上高原?貴州全景雙臥八日游黃果樹(shù)、織金洞、西江苗寨、青巖古鎮、茅臺鎮、遵義會(huì )議、息烽集中營(yíng)發(fā)團時(shí)間：9月15日、10月9日、10月29日報價(jià)：上鋪2380元/人中鋪2680元/人下鋪2980元/人暖夕陽(yáng)會(huì )員報名參團立減80元【為景區一句話(huà)點(diǎn)穴】：★、亞洲落差最大瀑布、世界奇觀(guān)—黃果樹(shù)
-
