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  沐橙子

  2021-10-25

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  章丘古城：叫賣聲聲話小吃

  以前,章丘古城的手工業(yè)者居多,各個(gè)行當(dāng)都有自己傳統(tǒng)的叫賣聲。一般叫起來都非常好聽。走在古城的大街小巷，常能聽見的是：“磨剪子來——戧菜刀!”做此生意的一般是外鄉(xiāng)來的，常常是利用中午家中有人的時(shí)候吆喝。街坊鄰居有的就拿出三、五把剪子和菜刀，有上年紀(jì)的陪著嘮嗑，說些家長里短、風(fēng)俗人情的事。現(xiàn)在雖然少得多了,但還是可以看得到、聽得見的。“收購——廢品,破撲塵、爛套子(即棉絮套子)

  章丘e家香

  2022-03-17

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  春秋廣場小吃街藏著許昌美食界的“小岳岳”……

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  舌尖許昌

  2022-03-19

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  歷史越豐厚的地方，越有美食。巍山，一個(gè)有著悠久歷史和文化底蘊(yùn)的小城。攝影/鄒家五雷“民以食為天”，巍山的飲食也在歷史的進(jìn)程里，歷經(jīng)歲月的熏陶形成了自己獨(dú)具風(fēng)味的一道道美味。如果說“大吃”講究的是一種內(nèi)在的文化和排場，而小吃就不同了，小吃濃縮了飲食的精華，隨意，溫和，真實(shí)，一如所有人凡俗的平常日子。攝影/自由的佛山李子巍山，20年前大理的

  飛豬官方號(hào)

  2022-03-23

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  恩施是湖北省唯一的一個(gè)少數(shù)名族自治州，哪里充滿了特色，不僅山美水美有著眾多國家級(jí)景區(qū)，獨(dú)特的環(huán)境，也造就了獨(dú)特的飲食文化。有著很多好吃的想必大家都不知道，下面就來一一介紹。1、土家醬香餅土家醬香餅，又稱土家香醬餅、湖北醬香餅、恩施醬香餅，簡稱醬香餅或香醬餅，是湖北恩施土家族苗族自治州的一種特有的小吃，又號(hào)稱“中國披薩”。制作材料有面粉、甜面醬、郫縣豆瓣醬等。土家醬香餅以香、甜、辣、脆為主要特點(diǎn)，它

  佚名

  2022-03-31

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  湖北宜昌的美食小吃極具當(dāng)?shù)靥厣浅：贸裕蠹胰绻揭瞬糜蔚脑挘扑]大家可以去品嘗一下峽口豆花、香辣蝦、雞泥桃花魚、肥魚、冰涼糕等美食小吃，快來看看吧！1、峽口豆花豆花(又叫豆腐腦)是長江西陵峽特有的菜肴和美味小吃，由于水質(zhì)優(yōu)良，加之制作精細(xì)，故其豆花以潔白細(xì)膩，如乳似脂而聞名遐邇。豆花和豆腐是同一家族，但又有一定的區(qū)別，即豆腐是凝固體，豆花則是半凝固的流質(zhì)。豆花的制作工藝，非常講究將豆花先用石

  佚名

  2022-03-31

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  昆明本地特色小吃推薦

  小鍋米線：昆明極具代表性的美食名片，米線、小菜、醬料、腌好的肉一起在小銅鍋里和著湯汁慢煮；鹵餌絲：餌塊吃法多樣，鹵餌絲是昆明人最愛的方式之一，還有許多許多，下面就來推薦一下，詳情請見下文。1、鍋米線小鍋米線是昆明最具代表性的美食名片，昆明人愛吃小鍋米線勝過過橋米線。一小鍋，白的米線、綠的小菜、紅的醬湯，色香味俱全，誘人垂涎。米線、小菜、醬料、腌好的肉一起在小銅鍋里和著湯汁慢煮，湯汁在鍋里咕嚕嚕沸騰

  佚名

  2022-03-31

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  三亞特色名小吃推薦

  說到三亞，大家的腦海中是不是已經(jīng)浮現(xiàn)出了一個(gè)特別美麗的海濱城市了?如果你喜歡旅游，那么你肯定是不能錯(cuò)過三亞的了。三亞的海風(fēng)、海景可是你值得記一輩子的美好風(fēng)光哦。如果你是一個(gè)吃貨當(dāng)然更不能錯(cuò)過這座城市了，在這里你可以敞開了胃口吃海鮮。那么接下來，小編就來說說三亞的特色美食吧。一、炸蝦餅這是一種普普通通卻并不敷衍的美食。在尋常人家的手下，只需要幾顆蝦和面粉糊等食材，就可以獲得一個(gè)這樣的美味了。當(dāng)然了，

  佚名

  2022-03-31

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  佚名

  2022-03-31

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  溫州本地特色小吃推薦

  來到浙江名城——溫州，去那里看看承載著深厚的文化與傳統(tǒng)的老底子溫州年味兒。馬上就要過年了，溫州的年是獨(dú)特的，下面我們就來看看溫州有著什么樣的好吃的，詳情請見下文。1、魚餅每年過年，溫州人的飯桌上必定會(huì)有魚餅，是非常好吃的一種傳統(tǒng)民間特產(chǎn)。一般以東海的冕魚、馬鮫魚等新鮮海水魚為主原料，配以獨(dú)特的調(diào)味品，采用傳統(tǒng)配方及先進(jìn)工藝精制而成。魚餅外形圓滑白潔，吃起來香嫩滑軟、味道非常鮮，韌脆適度，已成為人們

  佚名

  2022-03-31

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