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汾陽(yáng)賈街有什么好吃的

汾陽(yáng)賈家莊可是游客常去打卡的景點(diǎn),當然了,吸引大家的不止是這里的美景還有賈街的美食小吃非常多,而且問(wèn)道還不錯,很多游客晚上都會(huì )過(guò)來(lái)散步打卡!

漏魚(yú)兒

漏魚(yú)兒并不是與,只是形狀有點(diǎn)像魚(yú),使用長(cháng)山藥豌豆面做的半透明狀食物,配著(zhù)醬汁一起涼拌著(zhù)吃,味道偏酸,不辣,但是口感真的很棒,軟彈爽滑。

五香豬蹄

軟糯香滑,極為脫骨,肉量也很多,五香味濃郁,不咸不淡,老板很是熱情,看得出這邊的民風(fēng)很是淳樸

手撕兔

這家手撕兔都是一整只做的,論斤購買(mǎi),加載五香豬蹄的對面,顧名思義,手撕兔的肉纖維很細長(cháng),吃起來(lái)香辣口味,口感有些許的柴

汾陽(yáng)賈街有什么好吃的

羊肉火燒

純手工現做的,你可以看到阿姨的制作手法,當然這種火燒河北驢肉火燒還是有區別的,這里的驢肉比較軟嫩,餅也是不一樣的哦,我同伴吃了一下,可惜忘記拍照了,聽(tīng)她說(shuō)確實(shí)很不錯

牛肉丸子面

這款牛肉丸子面是我唯一記憶深刻的美食,黃黃粗粗的堿水面配合嗆辣的口味,再加上軟彈的牛肉丸子,那絕妙的體驗讓我欲罷不能,不過(guò)這家店可是聽(tīng)老板說(shuō)做法和臨汾牛肉丸子面完全不一樣,中規中矩的牛肉面,味道香辣。

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聞喜煮餅

山西運城聞喜縣的特色,其實(shí)他是炸制而成,晉南地區炸極為煮,奇妙不?餅有3層,一層芝麻,一份面餅。一層餡料,這家口味多樣,口感緊實(shí),可以嘗嘗

汾陽(yáng)綠豆旋粉

汾陽(yáng)當地的特色美食,用綠豆淀粉做成的,把粉卷成長(cháng)長(cháng)的圓柱體,然后切成小段,上面撒上花生碎和黃瓜,佐以本地秘制酸辣口的醬汁,山西本土的酸,不辣嘴,夏天吃這么一碗超級爽滑。

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