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花蓮有什么好吃的

其實(shí)臺灣美食真的很多,主要的就是一些小吃,大家取得時(shí)候都可以嘗一下的,小編個(gè)人還是覺(jué)得很不錯的,那么現在和大家說(shuō)說(shuō)關(guān)于花蓮的美食。

花蓮有什么好吃的

戴記扁食

戴記扁食位于花蓮市中華路120號,營(yíng)業(yè)時(shí)間是07:30—21:50。它門(mén)頭雖小,陳設樸素,但名聲很大,是蔣經(jīng)國先生喜好去的店。

我感覺(jué)扁食就是餛燉,它家的扁食都是手工制作,肉多皮薄,湯底是豬骨湯頭加油蔥酥,再用芹菜提味,味道鮮美,價(jià)格公道。

它家扁食的口味很清淡,口重的人可以往湯里多加點(diǎn)白胡椒粉,才好吃。

蔣家花蓮式官財板

蔣家花蓮式官財板位于花蓮市中山路50號東大門(mén)夜市D區,營(yíng)業(yè)時(shí)間是17:00—凌晨1:30,價(jià)格大概在45NT—55NT之間。官財板原名叫棺材板,聽(tīng)起來(lái)毛骨悚然,但吃起來(lái)很美味,一定要來(lái)嘗嘗~

它是用一塊方形面包,油炸至皮黃殼脆,先順著(zhù)邊切,不切到底,切三個(gè)邊,形成一個(gè)蓋子的形狀,然后再往里放各種餡,和面包里夾沙拉有點(diǎn)像。

它家的官財板口味很多,大概25種,我最?lèi)?ài)吃的是南瓜海鮮,55NT一個(gè),南瓜有淡淡的甜味,嚼起來(lái)軟軟糯糯的,海鮮里面配的是蝦球、魷魚(yú)、青豆和玉米,外殼油膩但內陷清淡,搭配超級完美!一個(gè)官財板看著(zhù)小,但分量特足,兩人吃一個(gè)正好。

包心粉圓

包心粉圓位于花蓮市博愛(ài)街163號,營(yíng)業(yè)時(shí)間是11:00—23:00。包心粉圓一直是我心心念念的美食,所以一到花蓮,我便迫不及待的奔向它家。

它家在五霸焦糖包心粉圓的隔壁,味道最正宗!大家一定要認準紫色牌子哦

里面包著(zhù)嫩滑的豆花,還有暖暖芋圓和綠豆,撥開(kāi)表面冰涼的焦糖刨冰,還能看見(jiàn)一絲的熱氣冒出來(lái)。

一口熱乎乎的芋圓,一口涼爽的刨冰,這口感,這味道贊!贊!贊!

曾記麻糬

曾記麻糬位于花蓮市中正路538號,營(yíng)業(yè)時(shí)間周一至四是10:00—22:30,周五、六是09:00—23:00,周日是09:00—22:30。它家是花蓮很有名的手工麻薯品牌,分店很多,有紅豆、綠豆、黑豆、花生芝麻椰子抹茶水果、芋頭、紫米、蕃薯、素肉松冰淇淋等多種口味。

我比較喜歡紅豆口味,薄薄的外皮包裹著(zhù)飽滿(mǎn)的豆餡,既不甜膩,也不黏牙,嚼起來(lái)綿密帶Q勁,特好吃。

曾記麻糬袋裝和散裝

它家有袋裝的,可以買(mǎi)來(lái)作為伴手禮送給親戚、朋友,還有散裝的,一顆一顆的,自吃和攜帶也很方便。

炸蛋蔥? ?餅

炸蛋蔥油餅位于花蓮市復興街102號,它家13:00才開(kāi)賣(mài),想吃的話(huà),一定要趁早去,排隊的人太多,賣(mài)光就關(guān)門(mén)了。

它家的炸蛋蔥油餅簡(jiǎn)直太香啦,味道甩大餅卷雞蛋幾十條街!油浸的餅勁道香脆,里面的溏心蛋軟嫩,一口下去香爆啦~伙伴們一定要吃,一定要加辣,一定要溏心蛋!相信我不會(huì )失望的~

公正包子

公正包子鋪位于國治里中山路261巷,營(yíng)業(yè)時(shí)間是11:00—14:30,17:00—21:00。它家口碑很好,經(jīng)常大排長(cháng)龍,外帶堂食均可。

包子是小包子,和生煎包一般大,肉餡偏甜,我吃后覺(jué)得味道不錯,蒸餃、水餃也還可以,但沒(méi)有驚艷的感覺(jué),不過(guò)價(jià)格還是很實(shí)惠的,小籠包每個(gè)5NT,蒸餃每籠30NT,水餃每個(gè)3NT 。

炸彈蔥油餅

蔥油餅中間打上一個(gè)雞蛋,入油鍋炸,取“炸蛋”同音而得名,名副其實(shí)的花蓮網(wǎng)紅美食,一共有兩家,無(wú)正盜版之分,味道基本一樣,經(jīng)過(guò)高溫油炸后的餅散發(fā)著(zhù)蔥香味,一口咬下去,溏心蛋黃慢慢流入口腔,口感獨特。

參考價(jià)格:新臺幣30元/個(gè)(約合人民幣6元左右)

店鋪位置:花蓮市區復興街,有“老牌”和“102號”兩家。

營(yíng)業(yè)時(shí)間:一般下午1點(diǎn)左右開(kāi)始賣(mài),售完為止。

鵝肉先生

花蓮美食的打卡點(diǎn)之一,主打當然是鵝肉,肉質(zhì)很嫩,很多人排隊,但是老板有點(diǎn)任性,為了讓更多顧客可以品嘗到美食,限桌客人只能點(diǎn)一份鵝肉。該店的魚(yú)卵沙拉、米血糕鹵肉面也很有特色。

參考價(jià)格:鵝肉,新臺幣480元/斤

店鋪位置:老店(花蓮市區中山路259號);分店(林森路224號,環(huán)境比老店好)

營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00-次日00:30

液香扁食

餛飩的一種,花蓮扁食最早由一位叫戴阿火的老板從福州引進(jìn),1976年蔣經(jīng)國先生到花蓮視察,品嘗的就是液香扁食,因此聲名大噪。馬英九先生到花蓮,品嘗的也是這家。

參考價(jià)格:新臺幣65元/碗

店鋪位置:花蓮市區信義街42號

營(yíng)業(yè)時(shí)間:09:00-21:00

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