呂梁汾陽(yáng)有哪些特產(chǎn)
汾陽(yáng)的美食還是很多的，大家去游玩的時(shí)候可以去嘗試一下，有極強的當地特色口味，因為一方水土養育一方人！
汾陽(yáng)石頭餅是中國最古老的鐵板燒食品。又稱(chēng)石予饃，唐代稱(chēng)石傲餅。特別：經(jīng)久耐儲，攜帶方便，口感酥脆咸香。
汾陽(yáng)高粱
高粱是千百年來(lái)養育汾州父老的主要食糧之一，歷史上最大種植面積達30多萬(wàn)畝。改革開(kāi)放以后，隨著(zhù)農業(yè)生產(chǎn)條件的改善和人民生活水平的提高，高粱主要作為釀酒原料每年種植面積在6萬(wàn)畝左右。
圪圞（luan）兒
圪圞兒的特點(diǎn)：外觀(guān)呈黃白色圈狀，造型簡(jiǎn)單而美觀(guān)，口感酥脆咸香，易于攜帶，是慶祝小孩兒過(guò)滿(mǎn)月、生日的必備美食。
汾陽(yáng)月餅
汾陽(yáng)月餅以活著(zhù)油的發(fā)面為皮，烤熟后皮質(zhì)酥松，極易消化，餡兒料也很簡(jiǎn)單，以紅糖為主，配以核桃仁，芝麻等，紅糖素有益氣養血、健脾暖胃、祛風(fēng)散寒之效，特別適用于秋冬時(shí)節食用。
汾州香小米產(chǎn)于中國小米之鄉山西省汾陽(yáng)市坡頭一帶。這里土地肥沃、氣候溫和，常年有桃花洞泉水灌溉，非常適宜谷子的生長(cháng)。
山西省杏花村酒，以清澈干凈、清香純正、綿甜味長(cháng)即色香味三絕著(zhù)稱(chēng)于世。清香風(fēng)格而獨樹(shù)一幟，成為清香型白酒的典型代表，自1953年以來(lái)，連續被評為全國"八大名酒"和"名酒"之列。
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