呼倫貝爾特產(chǎn)有哪些 呼倫貝爾可以帶的特產(chǎn)
內蒙古呼倫貝爾是個(gè)非常出名的城市，這里有著(zhù)一望無(wú)際的草原，有奔馳的駿馬，有遍地的牛羊，有抬手就能觸到的天，有清新的空氣，有安靜的湖畔，更有很多特色產(chǎn)物，專(zhuān)屬這里的美好，如果你來(lái)到這個(gè)地方，一定不要忘了帶回這些美好的記憶，下面小編就來(lái)告訴大家呼倫貝爾有什么特產(chǎn)可以帶回去。
自然風(fēng)光見(jiàn)長(cháng)的呼倫貝爾顯然不是購物的好去處，但是并不妨礙你尋找充滿(mǎn)當地特色的稱(chēng)心伴手禮。一般來(lái)說(shuō)，呼倫貝爾的經(jīng)典伴手禮分為民族手工藝品和當地特產(chǎn)的食物。
充滿(mǎn)蒙古風(fēng)情的手工銀飾、蒙古刀、羊毛地毯等，寫(xiě)滿(mǎn)草原獨特的文化與歷史。北部林區生產(chǎn)樺樹(shù)工藝品，這是充滿(mǎn)興安嶺本土特色與民間手工藝人智慧的伴手禮。在滿(mǎn)洲里可以找到俄式小物件，比如——套娃。在已經(jīng)不需要羨慕鄰國物質(zhì)文明的時(shí)代，一些俄國土產(chǎn)已經(jīng)顯得過(guò)時(shí)，但若沒(méi)有前往俄羅斯旅行的計劃，不妨在這里滿(mǎn)足一下對異域風(fēng)情的購物欲望。
菌菇山貨
呼倫貝爾草原上盛產(chǎn)各種鮮美的菌菇，風(fēng)干后可保存很久。在各種草原菌菇中，白蘑尤其受歡迎。白蘑是傘菌中較為珍貴的品種，由于呼倫貝爾大草原夏季氣候溫涼濕潤，光照時(shí)間較長(cháng)，使白蘑有良好的生長(cháng)環(huán)境。白蘑有多種食用方法，可以做餡、溜炒、涮火鍋等，也可以涼干長(cháng)期食用。
風(fēng)干牛肉干是蒙古獨具特色的產(chǎn)品，號稱(chēng)蒙古大軍軍糧，歷史悠久，素有“草原肉金子”之美譽(yù)。將精選的牛肉剔去筋膜，片刀為大長(cháng)條，鹽、蔥、姜、糖等放在小碗中調化，對肉進(jìn)行腌制，12小時(shí)后將肉掛曬在鐵架子上，放在通風(fēng)地方，風(fēng)干約十天左右，重量約為風(fēng)干前的40%即可。風(fēng)干牛肉色澤較深，肉質(zhì)帶點(diǎn)柔韌卻不失香嫩，有嚼勁更香口。
蒙古刀
蒙古刀刀身一般采用優(yōu)質(zhì)鋼打制，長(cháng)十幾厘米至數十厘米不等。刀柄和刀鞘有鋼制、銀制、木制、牛角制、骨頭制等多種，表面有精美的花紋，有的還填燒琺瑯，鑲嵌寶? ??。
蒙古刀種類(lèi)繁多，造型各異，大小不一。它是草原牧民們不可或缺的生活用品，刀柄和刀鞘上都會(huì )鑲嵌銀質(zhì)、銅質(zhì)或鋁制的花紋，有的還配有獸骨象牙裝飾。如果購買(mǎi)，請注意攜帶時(shí)的安檢政策。
奶酒，蒙古語(yǔ)稱(chēng)“阿日里”。蒙古奶酒始于元朝，已有800多年歷史，過(guò)去一直充當禮儀用酒，是蒙古族牧民用于招待尊貴客人的重要飲品。蒙古奶酒的酒度形成方式不同于一般酒類(lèi)，它完全是來(lái)自牛奶中的乳糖轉化，酒度的中和，則完全依靠鮮牛奶的奶乳清。蒙古奶酒口感純正，奶香飄逸。
牛肉干、奶制品這樣的特色美食已經(jīng)使用現在的手段生產(chǎn)和包裝，并且已經(jīng)產(chǎn)生了一系列知名品牌，大可對食品安全問(wèn)題放心。林區的干貨、山菌有些出自市場(chǎng)或農家，最著(zhù)名的當數白蘑，它的產(chǎn)量較少，營(yíng)養極其豐富。蕨菜、黃花菜等多種山野菜也是草原著(zhù)名的綠色食品。
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