黔西南山地旅游怎么玩？專(zhuān)家告訴你！
編者按：
12月27日，黔西南試驗區“山地旅游與旅游扶貧”研討會(huì )在北京舉行，來(lái)自全國政、學(xué)、研、企等諸多領(lǐng)域的專(zhuān)家學(xué)者共聚一堂，為黔西南山地旅游扶貧開(kāi)發(fā)問(wèn)診把脈。
會(huì )上，專(zhuān)家們就發(fā)展山地旅游的意義與價(jià)值、山地旅游對于促進(jìn)旅游扶貧攻堅的意義、加快黔西南山地旅游發(fā)展和脫貧攻堅的策略和路徑、戶(hù)外休閑體育運動(dòng)對于山地旅游的重要意義和實(shí)施路徑、山地旅游文化產(chǎn)品的創(chuàng )意設計與開(kāi)發(fā)經(jīng)營(yíng)等內容進(jìn)行了深入探討，并提出了很多具有針對性和操作性的建議。
黔西南山地旅游怎么玩？
專(zhuān)家告訴你！
魏小安（世界旅游城市聯(lián)合會(huì )專(zhuān)家委員會(huì )主席、全國休閑標準化技術(shù)委員會(huì )副主任）：
淡化開(kāi)發(fā)，念好“山”字經(jīng)
關(guān)于山地旅游，我想如何利用，這里邊我們要淡化開(kāi)發(fā)，別老動(dòng)不動(dòng)就想著(zhù)開(kāi)發(fā)，一說(shuō)開(kāi)發(fā)就是修大路、蓋大樓，這樣的開(kāi)發(fā)思路是不可取的，所以我們應該強化力度，少談開(kāi)發(fā)。像黔西南這樣的地方，景區不重要，整個(gè)黔西南要成為一個(gè)復合型的旅游目的地。所謂復合型，就是多元化的功能，多樣化的利用，這就是一個(gè)復合型的概念。那萬(wàn)峰林多好，不是一般的好看，同樣是喀斯特地貌，比起桂林山水，你那更開(kāi)闊一些，比起荔波的那個(gè)，你那更宏大一點(diǎn)。所以首先是景觀(guān)山。
第二是生態(tài)山，這樣的生態(tài)環(huán)境現在已經(jīng)很難找了，哪個(gè)地方的自然環(huán)境好、氣候好，哪個(gè)地方必然升值。中國現在的狀況叫做資源市場(chǎng)環(huán)境三大短缺，資源我們可以進(jìn)口，市場(chǎng)我們可以開(kāi)拓，環(huán)境無(wú)法替代。
第三個(gè)叫運動(dòng)山，所以黔西南州應該變成一個(gè)戶(hù)外運動(dòng)大本營(yíng)。戶(hù)外運動(dòng)以前在中國沒(méi)戲，弄個(gè)獨生子女去搞戶(hù)外運動(dòng)，萬(wàn)一出事怎么辦？可是現在獨生子女政策調整了，所以15年之后，中國的戶(hù)外運動(dòng)會(huì )大興。
第四個(gè)叫休閑山，所以要把休閑這篇文章好好做一做，反正我印象中黔西南這樣的資源太多了，讓你由不得去想停下車(chē)在那個(gè)地方待一待，讓大家有地方可待，有地方可閑，有地方可發(fā)呆。
第五個(gè)就是度假山，要把黔西南培育成一個(gè)度假的好地方。先弄點(diǎn)牌子，反正這些事情都得研究，至少你們得規劃出一個(gè)好的度假區。西雙版納美得一塌糊涂，但是就有一個(gè)問(wèn)題，遠天遠地。可是黔西南不同，他們的長(cháng)處你都有，他們的弱點(diǎn)你都沒(méi)有。所以建一個(gè)好的度假區，這是沒(méi)有問(wèn)題的。
第六個(gè)叫文化山，把文化好好挖掘挖掘，究竟有什么文化我也說(shuō)不清楚，但是我知道我們中國五千年歷史，哪個(gè)地方都有無(wú)數名人、名士。
第七個(gè)叫宗教山，你們那毫無(wú)疑問(wèn)也有，但是沒(méi)有什么知名的大寺院，也沒(méi)有什么高僧，但是可以自己把這個(gè)事玩起來(lái)。
第八個(gè)叫生活山，最重要的是謀求一個(gè)生活的幸福感，只追求一種幸福生活的實(shí)現。
吳必虎（北京大學(xué)城市與環(huán)境學(xué)院教授、北京大學(xué)旅游研究與規劃中心主任）：
完善基礎，打造“氣候度假地”
我今天主要講山地旅游，我想從這幾個(gè)角度談?wù)劇?/p>
第一個(gè)就是山地旅游的資源特點(diǎn)。總體來(lái)說(shuō)，山地旅游資源具有這么幾個(gè)特征，第一個(gè)就是地質(zhì)、地貌、水文等視覺(jué)上的。山地景區在地貌、地形、地質(zhì)演變過(guò)程中，形成的立體、三維這樣一種角度是非常突出的。
第二個(gè)特點(diǎn)應該是氣候，特別是垂直氣候。在中國南方的度假目的地當中，黔西南州非常有特點(diǎn)。比如說(shuō)一年四季當中，在特定溫度、濕度和風(fēng)速的影響下，人的皮膚感覺(jué)舒服的時(shí)間非常長(cháng)。所以我們在做黔西南旅游規劃的時(shí)候提出一個(gè)口號，叫做“氣候度假地”。
第三個(gè)是文化。由于山地相對來(lái)講，交通的不便利性，反而更好地保留了鄉村和少數民族的文化，所以山地的旅游資源特色有文化這塊。
第四個(gè)是山地旅游的產(chǎn)品體系。普遍的山地旅游產(chǎn)品體系，也可以簡(jiǎn)單地歸納很多東西出來(lái)，比如說(shuō)觀(guān)光、運動(dòng)、養生、自駕等等。我在這里提一個(gè)概念，叫“無(wú)景區化旅游目的地”。怎么建設“無(wú)景區化旅游目的地”？我認為從四個(gè)方面要加強建設。第一個(gè)叫生態(tài)基礎設施。黔西南州環(huán)境整體不錯，但是也存在污染問(wèn)題。黔西南州應該少搞工業(yè)、少搞水電梯級開(kāi)發(fā)，維護好生態(tài)。東部那些有錢(qián)沒(méi)生態(tài)的地方，他們最后的諾亞方舟就在黔西南。然后是功能基礎設施，就是具體的旅游吸引物，也就是景區、度假地、民族村寨。第三個(gè)是公共基礎設施，以前吃和安全是第一需求，現在Wifi是第一需求，這種基礎設施非常重要。第四個(gè)是制度、政策。貴州完全可以利用民族政策，允許貴陽(yáng)人、北京人、上海人去跟村子里的人合作，把農民的地買(mǎi)下來(lái)，實(shí)際上很多山上度假建筑又好看又生態(tài)，而且也很大。這就是我對山地旅游的理解。
張 輝（北京交通大學(xué)旅游系原主任）：
為中國山地旅游做“示范”
在山地旅游的開(kāi)發(fā)方面，我們還沒(méi)有經(jīng)驗，還沒(méi)有一種模式可借鑒。黔西南在做這個(gè)事情，可以為我們國家山地旅游發(fā)展做一些實(shí)驗、示范。既然是實(shí)驗或者示范，我想針對黔西南的一些狀態(tài)，應該做幾個(gè)方面的示范。
第一，希望通過(guò)黔西南山地旅游示范區的建設，尋找中國山地旅游的一種發(fā)展方式。
第二，現在我們的旅游開(kāi)發(fā)方式有很多模式，在業(yè)界也有不同的聲音。通過(guò)黔西南的山地旅游開(kāi)發(fā)，為中國山地旅游的開(kāi)發(fā)方式做一個(gè)示范。
第三，中國的商業(yè)模式，還基本上是圍繞著(zhù)傳統的商業(yè)模式來(lái)展開(kāi)的。我們能不能通過(guò)黔西南的旅游開(kāi)發(fā)，來(lái)創(chuàng )造一個(gè)中國山地旅游的商業(yè)模式？如果我們把這個(gè)商業(yè)模式做起來(lái)了，我想就可以推向全國。
第四，我們的度假方式到底是什么？度假的載體是什么？要素是什么？生活意境是什么？這是一個(gè)大課題。是不是可以示范一下山地旅游的度假方式？
第五，是不是可以示范一下山地旅游的一種富民方式？怎么樣利用家庭閑置的資源來(lái)發(fā)展旅游，這是一個(gè)富民的方式。既解決了投資的不足，同時(shí)也調動(dòng)了居民的閑置資源。
第六，可否示范一下山地全域旅游的發(fā)展方式？就全域旅游來(lái)講，我認為在黔西南這樣一個(gè)地區，是最容易往下走的。
第七，能不能通過(guò)黔西南的旅游發(fā)展，來(lái)示范一下山地旅游目的地的新要素？我們最終目的是要把黔西南州打造成旅游目的地，但旅游目的地的要素要有很多要素支撐。
第八，能不能通過(guò)黔西南的旅游開(kāi)發(fā)，來(lái)研究一下山地旅游產(chǎn)業(yè)鏈的構建方式？不同的旅游需求類(lèi)型的產(chǎn)業(yè)鏈是不一樣的，要好好研究。
第九，能不能示范一下山地居民生產(chǎn)方式和城市居民生活方式的一種結合關(guān)系？把一種從旅游的消費領(lǐng)域，直接進(jìn)入到旅游的資本領(lǐng)域。這個(gè)示范也許非常重要。
第十，能不能示范一下山地旅游生態(tài)經(jīng)濟的發(fā)展方式？我們現在的旅游開(kāi)發(fā)忽視了當地居民的收益。
第十一，能不能示范一下山地旅游管理體制和產(chǎn)權的方式？因為中國的改革進(jìn)入深水區，旅游可能會(huì )成為破解中國改革難題和發(fā)展難題的最好試金石。
第十二，能不能示范一下山地旅游資源市場(chǎng)化的進(jìn)程？現在旅游資源還沒(méi)有進(jìn)入市場(chǎng)化，這是旅游資源發(fā)展和旅游資源深度開(kāi)發(fā)的一個(gè)關(guān)鍵東西。
陳 田（中科院地理科學(xué)與資源研究所城市與鄉村發(fā)展研究室主任、旅游研究與規劃設計中心副主任）：
發(fā)展旅游一定要有“創(chuàng )意”
黔西南這個(gè)地方挺有意思，你說(shuō)它有山，山也不算太高，是一個(gè)高原上的盆地加丘陵。萬(wàn)峰林就是一個(gè)一個(gè)饅頭山連在一起，雙乳峰實(shí)際上也是饅頭山的一種格局。
我對黔西南的旅游還是非常看好的，因為有幾個(gè)景點(diǎn)已經(jīng)打造了，還有一些可能正在打造，對市場(chǎng)還是有吸引力的。嚴格意義上來(lái)講，近些年來(lái)，整個(gè)貴州的旅游業(yè)發(fā)展，每個(gè)地州都有一個(gè)拳頭產(chǎn)品。
我覺(jué)得，從產(chǎn)品角度來(lái)講，黔西南還是應該偏向于運動(dòng)休閑跟度假結合，因為氣候還可以，又不算熱。這個(gè)地方的環(huán)境確實(shí)不錯，下一步在旅游產(chǎn)品方面，我特別強調，創(chuàng )意一定要去做，要把創(chuàng )意農業(yè)跟鄉村旅游結合起來(lái)，因為鄉村旅游未來(lái)的發(fā)展是鄉村酒店、鄉村民宿，但是鄉村旅游還是要走休閑路線(xiàn)，但是這個(gè)休閑要體現出創(chuàng )意。讓養生休閑進(jìn)入到這里面，黔西南有很多這方面的資源。我們要有一些投資，做一些項目，但我覺(jué)得規模不要太大，要往小而精、專(zhuān)業(yè)化的方向走。
現在國家在旅游政策上也有一些在鼓勵的東西，比如說(shuō)民宿，就是把農家的東西整理出來(lái)。我們覺(jué)得黔西南這個(gè)地方，用美麗鄉村的一些思路去做我們的鄉村休閑，去做我們的度假，這個(gè)可能就發(fā)展不好，因為你的幾個(gè)景區吸引點(diǎn)都不好，怎么讓讓游客往里走？
黨安榮（清華大學(xué)建筑學(xué)院教授）：
借信息技術(shù)發(fā)展智慧旅游
我想結合現在社會(huì )發(fā)展的主體方向，也就是信息社會(huì )的發(fā)展，談?wù)勄髂先绾谓栊畔⒓夹g(shù)的手段，促進(jìn)整個(gè)山地旅游的發(fā)展。
人類(lèi)社會(huì )即將進(jìn)入信息文明的新時(shí)代，信息技術(shù)的發(fā)展及其應用，影響我們每一個(gè)人。與此同時(shí)，從國家層面來(lái)講，正在推動(dòng)智慧城市、智慧景區以及智慧旅游的發(fā)展。從2012年以來(lái)，全國已經(jīng)選擇了兩百多個(gè)城市開(kāi)展智慧城市、智慧鄉村的建設。基于以上這些，我們有一個(gè)非常好的背景來(lái)發(fā)展黔西南的智慧旅游。
智慧旅游就是廣泛地互聯(lián)。無(wú)論借助于有線(xiàn)還是無(wú)線(xiàn)的網(wǎng)絡(luò )，讓我們的旅游景區或者說(shuō)全域旅游，把整個(gè)黔西南還有旅游管理者，旅游產(chǎn)業(yè)鏈上無(wú)論是旅行社還是旅游的機構，再加上我們的游人或者參訪(fǎng)者或者游客，更好凝聚在一起，讓我們隨時(shí)隨地既能夠滿(mǎn)足游客的需要，也能夠滿(mǎn)足管理上的需要。
無(wú)論是物聯(lián)網(wǎng)的構建，無(wú)論是有線(xiàn)無(wú)線(xiàn)網(wǎng)絡(luò )的構建，其實(shí)目標還是為了更好地應用。那到底怎么去應用？管理上到底有什么樣的需求？如何為滿(mǎn)足游客良好的體驗，對我們的旅游產(chǎn)品有更多的認同。諸如此類(lèi)的無(wú)論是管理還是服務(wù)當中的需求，就構成了我們智慧旅游當中硬體系構建重要的方面。是從感知到互聯(lián)互通，再到應用，整個(gè)就構成了智慧旅游總體的體系。
到底我們如何去發(fā)展智慧旅游？第一應該是總體規劃，然后分步實(shí)施；第二是基礎先行、應用主體。基礎指的是什么？一個(gè)是感知的基礎，我們要想隨時(shí)隨地了解我們資源的狀況，我們當然需要全面感知，這是一個(gè)非常重要的前提和基礎。二是網(wǎng)絡(luò )的基礎，我們要根據現在的情況以及未來(lái)發(fā)展的目標，找到差距，定出我們發(fā)展的時(shí)間表或者路徑。三是數據的基礎，我們要發(fā)展智慧旅游，沒(méi)有數據那就是巧婦難為無(wú)米之炊。第三是政府主刀、多方合作。無(wú)論是規劃的制定，或者方案的制定，都需要政府部門(mén)來(lái)牽頭。
余 青（北京交通大學(xué)風(fēng)景道與旅游規劃研究所所長(cháng)、博士生導師）：
建立零換乘無(wú)縫對接交通網(wǎng)絡(luò )
去年，我和一幫朋友，北京的還有長(cháng)三角的，自駕車(chē)到黔西南轉了一圈。我們去了萬(wàn)峰林，包括二十四道拐、雙乳峰，好像因為時(shí)空的變化，有了一些新的感知和體會(huì )。當時(shí)我又在想，我們貴州的旅游發(fā)展，相對于東部，有什么樣的區別？在今天高鐵、高速，以及航空，都很便利的貴州，它的旅游應該是什么樣的發(fā)展？在這樣的過(guò)程中，我們一邊感受黔西南的過(guò)程中，也進(jìn)行了一些探討。所以下面我想談一下自己的體會(huì )。
黔西南跑了以后，我覺(jué)得那個(gè)地方要是能夠建立一套零換乘無(wú)縫對接的綜合體系，可能會(huì )少走很多彎路，也就是以城市為依托。因為那些景區就在城市的邊上。黔西南應該打造一個(gè)以城鎮為依托的一個(gè)旅游模式。因為我們在東部做的時(shí)候都是在景區里面做減法，把景區越來(lái)越多的東西往外拿，恢復景區的原生態(tài)。貴州的景區本身很寧靜，它的村寨本來(lái)就是很美的，為什么要打造很多人造的東西？我們當時(shí)就覺(jué)得貴州的發(fā)展，包括黔西南的發(fā)展，是應該以城市為依托的休閑度假目的地。而城市的依托，建立一套零換乘無(wú)縫對接的交通網(wǎng)絡(luò )，從機場(chǎng)到高速、高鐵，不同交通方式之間的換乘應該是非常便捷的，我們通過(guò)車(chē)行、步行、漂流，多種交通方式本身是可以變?yōu)槁糜畏绞降摹１热缯f(shuō)我也去了二十四道拐，當日我們住在晴隆的小縣城，感覺(jué)非常好，格局也保留了。我們?yōu)槭裁匆诙牡拦者吷辖ň皡^？ 所以真正要實(shí)現無(wú)邊界化、無(wú)景區化的旅行，交通體系的建立是關(guān)鍵的。
徐永志（中央民族大學(xué)歷史文化學(xué)院教授、博士生導師）：
做好民族文化旅游大文章
大概我算了一下，貴州除了畢節和六盤(pán)水，其他的我都走過(guò)了。剛才各位專(zhuān)家，有的從宏觀(guān)層面，有的從專(zhuān)項做了發(fā)言。我結合自己的考察和一些認識，談一點(diǎn)粗淺的體會(huì )。
旅游發(fā)展到今天，從觀(guān)光時(shí)代走向休閑度假時(shí)代，如何做好文化這篇文章，我覺(jué)得對建設山地旅游示范區非常重要，因此提出以下幾個(gè)方面的思考，僅僅是拋磚引玉。
一個(gè)我覺(jué)得要突出重點(diǎn)、打造龍頭，為民族文化的傳承創(chuàng )新，尤其是文化利用，黔西南應該提供這種標桿。可以通過(guò)多種途徑，考慮申請中國布依族的文化生態(tài)保護區，塑造布依族的一些典型符號，體現它的文化元素，植入到我們產(chǎn)品設計當中去，把它打造成一個(gè)獨一無(wú)二的中國布依族文化生態(tài)保護創(chuàng )新示范區。
第二個(gè)思考是，建設苗族生態(tài)博物館，使它和其他少數民族文化能夠多元一體。黔西南的苗族文化，我覺(jué)得還是有特色的。
剛才魏小安教授、吳必虎教授都說(shuō)，我們晴隆、興義要打造山地旅游，吸引最多的應該是遠程市場(chǎng)，而遠程市場(chǎng)最愿意去體驗的就是民族文化。民族文化是黔西南以后發(fā)展山地旅游的核心。
第三個(gè)建議和思考，就是推動(dòng)晴隆抗戰公路二十四道拐，與周邊省縣的抗戰遺址聯(lián)合申報世界遺產(chǎn)。
第四就是村落轉向流域和村落并重，舉起盤(pán)江文化的旗幟。現在我們一提到晴隆、興義，大家津津樂(lè )道的就是萬(wàn)峰林、二十四道拐等等。我覺(jué)得這些東西絕對是以后打造旅游文化產(chǎn)品的核心，但南盤(pán)江和北盤(pán)江是興義、晴隆的母親河，所以我覺(jué)得應該重視南北盤(pán)江。
第五是以村落旅游雙管齊下，復興民族村鎮，以此作為抓手，來(lái)推進(jìn)旅游扶貧攻堅工作。有些地方是適合旅游，有些地方不適合，不適合旅游的村落，我們可以通過(guò)“旅游+”的方式來(lái)去推動(dòng)發(fā)展。
第六個(gè)以小創(chuàng )美，做好民族文化旅游大文章，打造具有世界影響力的文化旅游品牌。這次研討會(huì )一個(gè)主題，就是山地國際旅游示范。山地是一個(gè)關(guān)鍵詞，國際又是一個(gè)關(guān)鍵詞，國際怎么去做？從民族文化的角度去談，我覺(jué)得還是按照國際通行開(kāi)發(fā)方式，進(jìn)行文化資源的保護和資源的活化利用。
張玉鈞（北京林業(yè)大學(xué)園林學(xué)院旅游管理系教授、博士生導師）：
突出地方特色，避免同質(zhì)化
我們經(jīng)常做論文、搞研究，經(jīng)常講一個(gè)印象。其實(shí)黔西南這個(gè)地方的印象，應該是原生態(tài)，或者是慢生活，我們可以沿著(zhù)這個(gè)思路，再考慮考慮。
要在細節上花一些功夫。在地方知識體系這一塊，其實(shí)有很多東西需要挖掘，包括我們的土布，這種染的東西，在世界視野上看，其實(shí)是非常珍視的，但我們有的時(shí)候視而不見(jiàn)，認為土，其實(shí)是很重要的。
另外是生物多樣性的。比如說(shuō)山茶的品種，還有杜鵑的品種，好多都是值得我們珍視，這個(gè)要考慮整理出來(lái)。
還有一個(gè)是生活方式的對接。其實(shí)我們當地的這種慢生活，包括美食的酸辣。其實(shí)這個(gè)是特別重要的一個(gè)方面，這些工藝上有的可能都失傳了好多東西，是我們要特別重視的。
我們下一步要打造山地國際旅游度假區，剛才北大的吳老師提到無(wú)景區化的旅游目的地打造，我覺(jué)得非常重要。另外就是把它的旅游產(chǎn)品系列做出來(lái)，服務(wù)跟上，這是很重要的。
另外我覺(jué)得要提一個(gè)，我們這個(gè)地方也要搞一個(gè)“南南合作”或者叫“南南南合作”，就是西南、黔西南、黔東南這些地方，其實(shí)在我們看來(lái)同質(zhì)化的傾向是有的。在進(jìn)一步的旅游開(kāi)發(fā)過(guò)程中，可能要避免這些問(wèn)題。比方說(shuō)黔東南有千戶(hù)的村寨，都各有特點(diǎn)。黔西南還要凝練我們這個(gè)地方的特點(diǎn)，避免這種同質(zhì)化。這也是很重要的事情。
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