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佛山特色土特產(chǎn)推薦

佛山簡(jiǎn)稱(chēng)“禪”,是一座歷史悠久的文化名城,這里是黃飛鴻、李小龍的故鄉,是珠三角的經(jīng)濟重地,一個(gè)榮耀千年的商貿名城,而來(lái)到佛山旅游后肯定是要帶一些土特產(chǎn)回去的,下面小編就來(lái)推薦一些佛山值得購買(mǎi)的土特產(chǎn),詳情請見(jiàn)下文。

佛山特色土特產(chǎn)推薦

1、盲公餅

始見(jiàn)于清朝嘉慶年間,距今有一百六十多年歷史。屬米制餅類(lèi),當時(shí)一盲人因際遇創(chuàng )出而得名盲公餅 ,現由一廠(chǎng)家獲得產(chǎn)品專(zhuān)利獨家生產(chǎn)。開(kāi)發(fā)已具一定程度,是佛山旅游產(chǎn)品貨架上必備的貨品。知名度高,但難當主角。

2、沙溪馬蹄粉

廣州泮塘所產(chǎn)有過(guò)之而無(wú)不及,傳說(shuō)有一年廣州泮塘馬蹄失收,無(wú)法完成商家的訂單,無(wú)奈之下收購沙溪所產(chǎn)代之,怎知商人反應奇好。但終究廣州的名氣大,還是把沙溪馬蹄粉壓在下面。

佛山特色土特產(chǎn)推薦

3、醞扎豬蹄

流傳一百多年,以老字號得心齋制作為佳品。在佛山菜系品種中,因接近北方口味算是另類(lèi),也因此外地人也較受落。

4、西樵大餅

西樵大餅特點(diǎn)是松軟、香甜,入口松化。

5、平洲福肉餅

相信佛山很少人知道有這個(gè)特產(chǎn)。其實(shí)它出現的時(shí)間比盲公餅要早,一直是家庭和小作坊式制作,與中山杏仁餅相似。

佛山特色土特產(chǎn)推薦

6、海天豉油

海天豉油不用多說(shuō),是佛山特產(chǎn)中開(kāi)發(fā)得最好、最成功的產(chǎn)品之一,已集團化經(jīng)營(yíng)并開(kāi)發(fā)出多個(gè)系列產(chǎn)品,在全國不少地方已享有名聲。

7、石灣米酒

石灣米酒九江孖蒸同出一源,分別只在水源不同,但近年有式微的跡象。

8、石灣魚(yú)腐

石灣魚(yú)腐在南番順一帶,魚(yú)腐是很平常的菜式,制作也大致一個(gè)模樣,唯獨石灣的制法與眾不同,加之比其它魚(yú)腐滑而綿,如配搭其它原料作菜,常常登上高級筵席餐臺。

佛山特色土特產(chǎn)推薦

9、南海刺繡

廣東的南海刺繡為粵繡最重要的組成部分,聞名全國,成為著(zhù)名的粵繡發(fā)源地之一。據傳,南海刺繡源于南海一名工精藝絕的刺繡女子,人們都稱(chēng)她為南海刺繡神姑。

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