這里藏著(zhù)西藏壯觀(guān)的紅色風(fēng)景,唯一的天主教堂,一不留神就錯過(guò)
徐衛良/攝
鹽井位于滇、川、藏交界的橫斷山脈,人文景觀(guān)美得動(dòng)人心魄。站在高處看鹽井,幽深的瀾滄江峽谷,波濤滾滾。走近了,一塊塊鹽田六、七平方米,幾乎都是邊緣略圓的長(cháng)方形,里面的鹵水不足一筷子深。風(fēng)吹日曬,悄然析出晶體狀的鹽,潔白如雪,分外耀眼,恰似春耕前的殘雪,透出寒去春來(lái)的詩(shī)意。
鹵與鹽在古漢語(yǔ)中指的是同一物質(zhì)。自然形成的是鹵,加工而成的為鹽。鹽是百味之祖,不僅有調味和儲存食物的神奇功能,而且對人的健康至關(guān)重要。人與其他動(dòng)物都離不開(kāi)鹽,其來(lái)源主要有海鹽、湖鹽、井鹽三種。
中國最早使用的是湖鹽,集中在大小不一的山間盆地,皆?xún)汝?a href='/jingdian/103252' target=_blank>湖泊,河流注入與蒸發(fā)平衡,水愈來(lái)愈咸,便成了鹽湖。實(shí)際上,海洋是一個(gè)放大的鹽湖,聚鹽的道理與鹽湖相似。而井鹽藏于地表下,是滄海桑田的結果。
徐衛良/攝
徐衛良/攝
鹽井,以鹽得名
半個(gè)世紀前,鹽井是西藏東南邊緣的一個(gè)縣,也是滇藏公路進(jìn)入西藏的門(mén)戶(hù),后來(lái)與寧靜縣合并,就是今天的芒康縣。
鹽井改為納西民族鄉,包括下鹽井、上鹽井和加達村。下鹽井和上鹽井八成以上是納西族;加達村在瀾滄江對岸,是700多人的藏族村子。3公里的瀾滄江兩岸,幾十口鹵井,星羅棋布,世代居住的納西族、藏族婦女,汲鹵曬鹽,終日勞作,一度催生了這條茶馬古道上的經(jīng)濟重鎮。
納西族婦女背水到鹽田 丹多/CTPphoto
隨著(zhù)海鹽的大量開(kāi)發(fā)和交通改善,鹽的稀缺性不復存在,高貴的身價(jià)迅速下降。但相對而言,西藏高原受海鹽的沖擊較小,因為藏區牛羊成群,牲口消耗的鹽遠遠超過(guò)牧民。據說(shuō),高原牛羊吃慣了井鹽,長(cháng)膘快,一旦換成海鹽就不適應了,嫌海鹽有股海腥味。特殊的市場(chǎng)需求,使得千年鹽井生生不息保持美麗的身姿。
兩岸紅鹽與白鹽
瀾滄江由北向南逶迤而來(lái),到鹽井拐了一個(gè)弧形,上鹽井與下鹽井同處瀾滄江左岸,加達村則在瀾滄江右岸。
徐衛良/攝
左岸地勢高且陡峭,所產(chǎn)的鹽雪白,當地人稱(chēng)為白鹽。右岸地勢低,平緩開(kāi)闊,面積大,日照長(cháng),產(chǎn)量高,曬出的鹽呈粉紅色,俗稱(chēng)桃花鹽,又名紅鹽。白鹽純凈,價(jià)格略貴,可以直接捏糌粑吃,煮酥油茶喝。紅鹽雜質(zhì)多,價(jià)格便宜,用來(lái)喂牲口。
同一條江兩岸所產(chǎn)的鹽為何不同呢?原因是加達村用紅黏土鋪鹽田,而上鹽井與下鹽井用細沙或白土鋪鹽田,土質(zhì)的差異形成了兩種不同的顏色。
攝圖網(wǎng)
攝圖網(wǎng)
攝圖網(wǎng)
滇藏公路穿鎮而過(guò),美麗的鹽田藏掖在峽谷深處,在公路上是看不見(jiàn)鹽田的。難怪走滇藏線(xiàn)的人經(jīng)常抱怨,在云南德欽看完梅里雪山,沿G214國道進(jìn)入西藏,一路下坡,景色沉悶單調,稍不留神很容易與鹽田擦肩而過(guò)。到了芒康,哎,鹽井呢?早已過(guò)了一百多公里。
一般人到鹽井,都會(huì )去加達村看紅鹽鹽田。從下鹽井村口一條岔路下去,經(jīng)過(guò)一所學(xué)校,再轉幾個(gè)「之」字形的彎就到了江邊。過(guò)了吊橋,眺望對岸鹽田,一根根密集的柱子搭起相連的平臺,儼如崖壁上修筑的古棧道。
西藏唯一一座天主教堂
天主教堂 丹多/CTPphoto
天主教堂,是鹽井的標志性建筑。1855年,一名法國傳教士冒著(zhù)生命危險,由四川輾轉進(jìn)入鹽井,這位被當地人稱(chēng)之為丁神父的傳教士,初來(lái)乍到,人生地不熟,在藏傳佛教地區布道傳教,難度不小。他以中國人的社交方式——請客送禮,與當地人交朋友,取得信任之后,從貢格喇嘛手中買(mǎi)下上鹽井一塊地,蓋起一座白色藏式建筑的天主教堂,這座教堂屬于巴黎教區,一直到上世紀50年代,先后十多位西方神父在此布道傳教。
天主教堂的耶穌基督圖畫(huà) 郭建設/CTPphoto
丁神父把上帝福音傳到西藏雪域高原,第4任神父尼德龍,精通藏語(yǔ)與漢語(yǔ),將《圣經(jīng)》翻譯成藏文,創(chuàng )辦夜校,聘請本地老師授課,普及教育知識,天主教在鹽井站穩了腳跟。這里,八成村民信奉天主教,一位藏族神父主持教務(wù),做彌撒吟誦藏文《圣經(jīng)》。不少信徒婚喪嫁娶按天主教的儀式行禮,生了孩子到教堂請神父起名字,如查理、愛(ài)德華等。
鹽井人世世代代以汲鹵曬鹽為生,如今雖衰落枯萎,但隨著(zhù)西藏旅游的發(fā)展,古老的鹽田依然吸引著(zhù)眾多游客和攝影師前往。
徐衛良/攝
如何去鹽井
鹽井位于滇藏公路邊,海拔2400米,距離芒康縣城111公里,離云南德欽112公里。每天從芒康縣城開(kāi)往鹽井有班車(chē),車(chē)程約4小時(shí)。大多走滇藏線(xiàn)的游客都會(huì )選擇早晨在云南德欽看完梅里雪山離開(kāi),中午鹽井吃飯,參觀(guān)美麗壯觀(guān)的鹽田與天主堂,下午三點(diǎn)離開(kāi),天黑前趕到芒康縣城住宿。或者上午從云南德欽包車(chē)前往鹽井,晚上返回德欽。
喜歡攝影的人最好在鹽井住宿,利用早晚陽(yáng)光拍攝鹽田風(fēng)景,但從下鹽井去瀾滄江邊的加達村,最好包車(chē),約10公里的山路,尤其回來(lái)全是上坡很辛苦。每年三至五月,或九至十月,景色不錯。
編輯 | Sunnie
文字 | 謝光輝
圖片 | 黃勇士、徐衛良、丹多、郭建設、攝圖網(wǎng),版權歸攝影師所有,未經(jīng)許可請勿轉載。
Hash:cdaa7e7f57f7f77265744a3f3c245c53cddb4abb
聲明:此文由 Uni旅圖 分享發(fā)布,并不意味本站贊同其觀(guān)點(diǎn),文章內容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權益,請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com