最如意美好的莊園——日喀則市
最如意美好的莊園——日喀則市
彭立春
中國沿邊沿海風(fēng)物系列
日喀則市地處祖國西南邊陲、西藏自治區西南部，西銜阿里地區，北靠那曲市，東鄰拉薩市與山南市，南與尼泊爾、不丹、印度三國接壤，國境線(xiàn)長(cháng)1753千米，面積18.2萬(wàn)平方千米，人口約74.8萬(wàn)。日喀則建城至今已有600多年的歷史，是西藏的第二大城市，也是歷代班禪的駐錫之地。美麗旖旎的自然風(fēng)光，獨具特色的后藏生活，使得日喀則被譽(yù)為“最如意美好的莊園”。
行 政 區 劃
日喀則市下轄1個(gè)市轄區：桑珠孜區，17個(gè)縣：江孜縣、白朗縣、拉孜縣、薩迦縣、崗巴縣、定結縣、定日縣、聶拉木縣、康馬縣、亞?wèn)|縣、仁布縣、南木林縣、謝通門(mén)縣、吉隆縣、昂仁縣、薩嘎縣、仲巴縣。
地 形 地 貌
日喀則位于喜馬拉雅山系中段與岡底斯-念青唐古拉山中段之間，南北地勢較高，其間為藏南高原和雅魯藏布江流域。日喀則地形復雜多樣，基本上由高山、寬谷和湖盆組成，平均海拔4000米以上。
氣 候 與 自 然 資 源
日喀則的主要氣候特征為：空氣稀薄，氣壓低，空氣含氧量小，太陽(yáng)輻射強，日照時(shí)間長(cháng)，高原紫外線(xiàn)強烈，氣溫偏低，年溫差小，日溫差大。
日喀則的主要農作物有青稞、春小麥、冬小麥、油菜、豆類(lèi)等，尤以青稞種植面積最大。當地河湖縱橫，水面廣闊，漁業(yè)資源豐富，其中亞?wèn)|鮭魚(yú)，特別為人稱(chēng)道。日喀則常見(jiàn)的林木品種有高山松、喜馬拉雅冷杉、喜馬拉雅云杉、樺樹(shù)、西藏落葉松等，其中長(cháng)葉云杉、鐵杉、長(cháng)葉松、喜馬拉雅紅豆杉、雪松是特有的名貴品種。當地礦產(chǎn)資源豐富，有金、銀、鋅、鉛、油頁(yè)巖、石墨、石灰石等46種。
自 然 風(fēng) 光
珠穆朗瑪峰是日喀則地區的重要標志之一，“珠穆朗瑪峰自然環(huán)境保護區”是日喀則地區最有特色的一個(gè)集自然、人文景觀(guān)于一體的區域。保護區內，植物類(lèi)型多樣，從低到高依次為山地亞熱帶常綠半常綠闊葉林、山地暖溫帶常綠針葉林、高山亞寒帶灌木叢、草甸系統。在保護區內，棲息著(zhù)眾多的珍稀動(dòng)物，僅國家重點(diǎn)保護動(dòng)物就有幾十種，其中一類(lèi)保護動(dòng)物9種，二類(lèi)保護動(dòng)物21種。此外，在保護區還發(fā)現大量的植物化石和三趾馬動(dòng)物群化石，是研究青藏高原隆起，探索自然奧秘的絕佳場(chǎng)所。同時(shí)在珠峰保護區內還保存有獨特的喜瑪拉雅文化形態(tài)，其文化價(jià)值有待人們進(jìn)一步認識和研究。
雅魯藏布江
雅魯藏布江在藏語(yǔ)中意為“高山流下的雪水”，被藏族同胞視為“搖籃”和“母親河”。雅魯藏布江發(fā)源于西藏西南部喜馬拉雅山北麓的杰馬央宗冰川，上游稱(chēng)為馬泉河，由西向東橫貫西藏南部，繞過(guò)喜馬拉雅山脈最東端的南迦巴瓦峰轉向南流，經(jīng)巴昔卡出中國境。水能蘊藏量豐富，在中國僅次于長(cháng)江。
雍則綠措
雍則綠措位于日喀則市仁布縣，相傳此湖能顯示今生來(lái)世的禍福。因此，雍則綠措被群眾視為可以“觀(guān)相的神湖”。以往班禪靈童轉世，也按慣例到這里觀(guān)湖測定。湖呈鍋底狀，周長(cháng)約400米，深度難測，海拔5300米。雍則綠措居于山頂，像一塊剔透的翡翠，湖水清澈晶瑩，湖岸冰峰環(huán)繞，湖畔水草豐美。
人 文 景 觀(guān)
帕拉莊園是西藏大貴族帕拉家族的主莊園，原建于江孜縣城江嘎村，1904年遭英國侵略軍燒毀，1937年重建于班覺(jué)倫布村。帕拉莊園是如今唯一保存完好的西藏舊貴族莊園。現存房屋57間，面積5357.5平方米，主體樓高三層，裝修考究，設有經(jīng)堂、日光室、會(huì )客廳、臥室，還有玩麻將的專(zhuān)用大廳。房?jì)鹊窳寒?huà)棟，富麗堂皇。經(jīng)堂陳設考究，經(jīng)書(shū)、佛龕保存完好。
扎什倫布寺是西藏日喀則地區最大的寺廟，位于尼瑪山東面山坡上，為四世之后歷代班禪駐錫之地。它與拉薩的“三大寺”甘丹寺、色拉寺、哲蚌寺合稱(chēng)藏傳佛教格魯派的“四大寺”。扎什倫布寺占地面積15萬(wàn)平方米，周?chē)袑m墻，宮墻沿山勢蜿蜒迤邐。寺內有經(jīng)堂57間，房屋3600間，整個(gè)寺院依山坡而筑，背附高山，座北向陽(yáng)，殿宇依次遞接，疏密均衡，和諧對稱(chēng)。
樟木口岸位于西藏日喀則聶拉木縣樟木鎮的樟木溝底部，在喜馬拉雅山中段南坡，東、南、西面與尼泊爾接壤，為國家一級公路——中尼公路之咽喉，距拉薩736千米，距加德滿(mǎn)都120千米，是中國和尼泊爾之間進(jìn)行政治、經(jīng)濟、文化交流的主要通道，是中國通向南亞次大陸最大的開(kāi)放口岸。樟木口岸面對尼泊爾中腹部地區，暢通的中尼公路帶來(lái)了樟木邊境貿易市場(chǎng)的發(fā)展和繁榮。
文 化
藏戲
藏戲的藏語(yǔ)名叫“阿吉拉姆”，起源于8世紀藏族的宗教藝術(shù)。17世紀時(shí)，從寺院宗教儀式中分離出來(lái)，逐漸形成以唱為主，唱、誦、舞、表、白和技等基本程式相結合的生活化的表演。藏戲唱腔高亢雄渾，基本上是因人定曲，每句唱腔都有人聲幫和。人們一般把日喀則作為藏戲的發(fā)祥地，把湯東杰布奉為藏戲始祖。
沐浴節
沐浴節藏語(yǔ)叫“嘎瑪日吉”（洗澡），是藏族人民特有的節日，在西藏至少有七八百年的歷史 。每年藏歷七月上旬，無(wú)論是城鎮還是農村牧區，家家戶(hù)戶(hù)扶老攜幼，提酒帶餐到江河、去泉邊盡情地飲水、游泳、沐浴、洗衣。這種一年一度的洗澡活動(dòng)，要集中進(jìn)行一個(gè)星期，已成為藏族群眾傳統的風(fēng)俗習慣。
斗牛節
白朗縣斗牛節在8月份舉行，屆時(shí)各鄉村民牧民聚集在一起，帶著(zhù)自家的公牛，進(jìn)入指定的斗牛場(chǎng)，而后進(jìn)行每鄉、每村的斗牛比賽。比賽時(shí)二牛相斗難分難解，其場(chǎng)面驚心動(dòng)魄，扣人心弦，最終弱者被頂倒或落荒逃跑，才可結束二牛之間的惡戰。
美 食
崗巴羊因生長(cháng)在西藏日喀則地區崗巴縣而得名，具有“肉質(zhì)細嫩、味道鮮美、無(wú)膻味”三大特點(diǎn)。特別是羔羊肉更是細嫩可口，是細毛羊中肉質(zhì)較好的一種。崗巴羊在西藏享有很高的知名度，曾是歷代班禪的貢品。
朋必是日喀則的一種特色藏族小吃，有藏民戲稱(chēng)“朋必就是朋友來(lái)了，必須要吃的美味。”它是一種豌豆涼粉，將豆汁熬成糊狀，其中添加鹽、藏蔥、咖喱粉，略加清油，有的還要加一些肉末。冷卻后即可成形，果凍狀的透著(zhù)豌豆綠的朋必就這樣誕生了。
羅旦糌粑由青稞加工而成，被譽(yù)為“高原巧克力”，具有極高的營(yíng)養價(jià)值。是將青稞炒熟后磨細不過(guò)篩，和酥油茶水攪拌而成，待到能用手捏成團，就可以吃了。初嘗可能會(huì )覺(jué)得難以下咽，但是配上奶茶細細品味后會(huì )覺(jué)得有獨特的風(fēng)味。
責編：李靜
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