紫林醋工業(yè)園位于中國醋都清徐縣，由山西紫林醋業(yè)股份有限公司傾情打造，是以“醋與健康”為主題，集醋文化和醋技藝展示、醋養生體驗、醋樂(lè )匯游憩為主要游覽項目的現代食品工業(yè)旅游景點(diǎn)。

紫林醋業(yè)是以釀造食醋為主導產(chǎn)業(yè)的農業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)、是以微生物發(fā)酵為核心技術(shù)的國家高新技術(shù)企業(yè)、國家級重合同守信用企業(yè)、山西省農產(chǎn)品加工“513”工程省級重點(diǎn)龍頭企業(yè)。公司在繼承傳統工藝精華的基礎上，率先實(shí)現了信息化控制、機械化操作的行業(yè)領(lǐng)先水平，以“醋都尚品 紫林厚道”為品牌傳播語(yǔ)言，以“一群人一輩子一件事” 做大做強晉醋產(chǎn)業(yè)的企業(yè)誓言，為廣大消費者釀造安全、健康的食醋系列產(chǎn)品，連續數年食醋產(chǎn)能及市場(chǎng)規模行業(yè)排名位居前列。

紫林醋工業(yè)園是全國同行業(yè)釀造食醋規模領(lǐng)先、綠化覆蓋率較高的食醋產(chǎn)業(yè)工業(yè)旅游園。園內開(kāi)放紫林文化展、醋養生體驗、具有國際先進(jìn)水平的釀造食醋生產(chǎn)線(xiàn)、裝備技術(shù)先進(jìn)的現代化灌裝流水線(xiàn)、葡萄長(cháng)廊、綠色采摘、醋養生主題生態(tài)餐廳和園林廠(chǎng)區為主要參觀(guān)景點(diǎn)，具有較強的獨創(chuàng )性，將工業(yè)化、信息化、標準化釀造食醋實(shí)景向游客開(kāi)放，充分展現了傳統食醋的精髓和現代工業(yè)科技的魅力。

紫林山西老陳醋生產(chǎn)工藝上承清順治年間，至今已有近400年歷史，“蒸、酵、熏、淋、陳”五大傳統技藝被列為非物質(zhì)文化保護遺產(chǎn)，產(chǎn)品獨具“酸、綿、甜、香、鮮”的優(yōu)良品質(zhì)，在中國醋類(lèi)產(chǎn)品中獨樹(shù)一幟。通過(guò)對紫林醋工業(yè)園的游覽，您會(huì )從“形、聲、聞、味、觸”五感重新認識醋起源到現代醋業(yè)的發(fā)展歷程，了解醋使用價(jià)值和保健養生功效。

紫林醋業(yè)敬請您的光臨，體驗醋文化魅力！

攻略信息：

景區地址：山西省清徐縣太茅路高花段550號

咨詢(xún)電話(huà)：0351—5739857

開(kāi)放時(shí)間：8:00——18:00

景區門(mén)票：免費

交通信息：

飛機：紫林醋工業(yè)園距太原武宿機場(chǎng)約45公里。

自駕：太原方向，沿太茅路往南距小店高速口約31公里處路東；祁縣方向，沿G208往北距喬家大院約13公里處路東。

公交：太原市乘坐905路公交車(chē)到清徐汽車(chē)站轉9路往紫林醋業(yè)方向。

旅游提示：

景區設有免費停車(chē)場(chǎng)，位于景區西北角。

山西旅游信息中心編輯整理

聯(lián)系電話(huà)：0351-7731893

投稿郵箱：shanxi12301@163.com

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