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麗水這地方新建了一個(gè)博物館,黃帝也喜歡,你去過(guò)嗎?

在我市各地

形形色色的博物館

那可是五花八門(mén)

慶元香菇博物館

龍泉青瓷博物館

青田石雕博物館

這些博物館都很高大上

今天介紹的博物館

特別接地氣

縉云

爽面博物館

聽(tīng)說(shuō)已經(jīng)落成

趕緊去看個(gè)新鮮

縉云縣爽面博物館位于“浙江綠谷”生態(tài)示范區(qū)的舒洪鎮(zhèn)姓王村。

博物館自2016年4月開(kāi)始建設(shè),于2017年10月完工,是一個(gè)集爽面文化展示、體驗(yàn)、品嘗和培訓(xùn)為一體的爽面基地。

整個(gè)博物館建筑為白墻青瓦,古色古香,各個(gè)區(qū)塊功能布局、分工明確。

先來(lái)參觀爽面文化館。

為什么叫縉云爽面,這里有個(gè)典故,與黃帝有關(guān)哦!

云縣舒洪鎮(zhèn)政府工作人員 張堯興:之前對(duì)這個(gè)稱呼沒(méi)有統(tǒng)一的說(shuō)法。有稱呼是索面,還有土面。爽面的由來(lái),相傳黃帝南巡的時(shí)候,駐足在鼎湖煉金丹,百姓為了感恩戴德,自制了面條給黃帝吃,黃帝吃了這種面條,覺(jué)得很好吃。就說(shuō)爽爽爽。就稱呼為縉云爽面。

爽面文化館隔壁是農(nóng)耕館,里面放置的是制作爽面的工具。

縉云縣舒洪鎮(zhèn)政府工作人員 張堯興:面柜是制作縉云爽面醒面用的,就是面條放在這個(gè)面柜里。這個(gè)面柜相對(duì)來(lái)說(shuō)時(shí)間比較久了,是用竹子做的。

在農(nóng)耕館里,除了老物件外,還有高大上的爽面包裝產(chǎn)品,有竹簍裝,書(shū)卷裝的。

縉云縣爽面博物館總用地面積6700多平方米,總建筑面積4300多平方米。除了展示區(qū),還有爽面加工制作體驗(yàn)區(qū)、培訓(xùn)區(qū)、品嘗區(qū)和爽面購(gòu)買(mǎi)區(qū)。

現(xiàn)在縉云爽面已形成了如“玉屏山”、“川野麗人”等具有一定知名度的省級(jí)著名商標(biāo)。

截至2017年,縉云加工土面農(nóng)戶已達(dá)1200多戶,年加工量達(dá)六千多噸,產(chǎn)值達(dá)七千多萬(wàn)元。

來(lái)源:舒洪發(fā)布、縉云播報(bào)

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