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世界上最大的地下酒窖,總長(cháng)120公里

導讀:世界上最大的地下酒窖,總長(cháng)120公里 世界上最大的地下酒窖

在歐洲的東南部,坐落著(zhù)世界上最早釀制葡萄酒的國家——摩爾多瓦,據說(shuō)這個(gè)國家有5000多年的釀酒歷史葡萄酒自出現以來(lái),一直都被受人們的喜愛(ài),但是葡萄美酒的收藏卻需要嚴格的環(huán)境,而地下酒窖則成為最佳的盛放地點(diǎn)。葡萄酒一般要在橡木桶中貯存2年以上,這是因為橡木含單寧酸,可以快速催酒成熟。葡萄酒在橡木桶中汲取橡木的精華,發(fā)生一定程度氧化,味道更醇香,色澤也更鮮亮、穩定。那么,你知道世界上最大的地下酒窖有多大?下面就讓我們來(lái)了解一下克里科瓦大酒窖吧!

世界上最大的地下酒窖

在東歐小國摩爾多瓦國內有一個(gè)克利科瓦地下大酒窖,克利科瓦大酒窖全球聞名,其總面積64平方公里,深度達50-80米,有總長(cháng)120公里的世界最長(cháng)貯酒隧洞,可以說(shuō)是世界上最大的酒窖。

這些隧洞是開(kāi)采石料形成的,后來(lái)發(fā)現這里溫度,濕度等非常合適貯存葡萄酒,所以就建成了酒窖,如今坑道里裝滿(mǎn)了葡萄美酒。游客不僅可以品嘗美酒,還能在地下美酒大道上開(kāi)車(chē)參觀(guān)。這個(gè)大酒窖里面道路縱橫交錯,宛如一個(gè)地下小迷宮,有如城市的街區,交叉路口還有紅綠燈。如果乘坐觀(guān)光電車(chē)參觀(guān),沒(méi)有導游,估計都出不來(lái)。

很多人不知道的是,這片不起眼的土地上卻有著(zhù)大片的優(yōu)等葡萄園,這個(gè)人口不到400萬(wàn)的國家排在世界上10大葡萄酒出口國之列。而在當地的酒窖中,甚至還藏有當年納粹戰犯,空軍司令赫爾曼·戈林最喜歡的陳年佳釀。這個(gè)葡萄酒窖的市場(chǎng)部總監阿歷沙克西夫表示,葡萄酒中就包括納粹頭目戈林的私人藏酒;這些酒是蘇聯(lián)1945年在柏林沒(méi)收的。

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