必嘗的上饒4大美食名吃，都是當(dāng)?shù)刈畹氐赖模兜捞萌耍?/h1>
計時寶
?
?
閱讀 741
必嘗的上饒4大美食名吃，都是當(dāng)?shù)刈畹氐赖模兜捞萌耍?/p>
每個地方都有自己的美食文化，上饒當(dāng)然也有自己的美食文化和小吃，上饒那么多小吃，這些小吃你吃過嗎？必嘗的上饒4大美食名吃，都是當(dāng)?shù)刈畹氐赖模兜捞萌耍?/p>
弋陽年糕以弋陽縣當(dāng)?shù)鬲氂械拇蠛坦茸髟稀４蠛坦葘俟Ｐ团葱砸患就淼尽７N植在氣溫水溫偏低，濕度大，光照時間短的山垅潛育型冷漿田。它種植面窄，生育期長，產(chǎn)量低，是江西四大名米之一。以大禾米為原料，采用“三蒸二百錘”的獨特工藝，制作出的年糕具有潔白如霜、透明如玉、口感爽滑、韌性可口、不粘不膩、久煮不糊的特點，食用方便，咸甜均可，蒸炒煮烘皆宜。歷代被選為皇宮貢品。弋陽民間每逢過年，家家戶戶都要制作年糕，招待貴賓，送親饋友。
弋陽扣肉又名“經(jīng)國扣肉”，是江西弋陽傳統(tǒng)的特色名菜。工藝系20世紀(jì)30年代蔣經(jīng)國在贛南的廚師涂光明所傳。以上好五花豬肉為主原料，佐以梅干菜、白糖、味精、精鹽等蒸制倒扣而成。具有色澤紅亮、梅香四溢、油而不膩的特點.
上饒炒粉也可以分為上饒炒粉和廣豐炒粉兩類，不過其實這兩種并沒有嚴(yán)格意義上的區(qū)別，每一家做法也不盡相同。與南昌炒粉及浙江的炒粉干不一樣，上饒炒粉的粉是一定要泡在水里保持濕潤的，如果變成干巴巴的粉干再炒給客人，不要怪顧客掀桌子咯。
上饒燒餅
走在上饒的街頭巷尾，不經(jīng)意間傳來一股誘人的香味，沒錯，這就是被上饒人譽為“中國式pizza”—上饒燒餅的味道！炭火上烤出來的上饒燒餅分甜味、咸味和肉餡三種。甜味燒餅是芝麻桂花糖餡，咸味燒餅是鹽、菜油和香蔥抹面餅上烤制，而肉餡燒餅則包的是五花肉沫餡。上饒人吃得最多的是肉燒餅，皮薄餡多，正面撒滿芝麻仁，咬一口油汁四溢，香辣味美，越嚼越香，風(fēng)味獨特，剛出爐時口感更佳。
Hash:f0cf673dd808098924d6e796a34857b057175c61
聲明：此文由 計時寶 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
最值得去的西藏10大景點
西藏那么大，我們不可能去一次就能看完所有的景點。我們只能選擇自己喜歡的類型，然后在其中篩選大家都覺得好的景點，比如以下10個景點矗立在拉薩的市中心的布達(dá)拉宮是這座雪域之都乃至整個青藏高原的象征。這座世界上海拔最高、最雄偉的宮殿是藏文化最燦爛的象征。最初是吐蕃王朝贊普松贊干布為迎娶尺尊公主和文成公主而興建。于17世紀(jì)重建后，成為歷代達(dá)賴?yán)锏亩瑢m居所，為西藏政教合一的統(tǒng)治中心。現(xiàn)被列為世界文化遺產(chǎn)。
-
鄉(xiāng)村景點：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂園”
廣東羅定也有鄉(xiāng)村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪羅定羅平鎮(zhèn)花仙谷景區(qū)：曾是花的世界，現(xiàn)今已野草叢生。又一座荒廢“樂園”。（羅定見聞）走進(jìn)去，里面野草叢生。（羅定見聞）曾經(jīng)的樓梯已長滿野草。（羅定見聞）一個廢舊的“小矮人”。（羅定見聞）曾經(jīng)的廣場用來種番薯。（羅定見聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見聞）沒人修剪的景觀仙人掌長起來了，但不覺得有美感。（羅定見聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見
-
上饒投資170億將建影視小鎮(zhèn)媲美橫店影視城，你看好嗎？
搞影視小鎮(zhèn)不是說投資多少錢就搞成了，關(guān)鍵是有沒有良好的模式進(jìn)行運轉(zhuǎn)。很多的投資項目都是投資先想的好好的，可是真的真槍實刀的干的時候，會出現(xiàn)很多現(xiàn)實的問題。在上饒由市委書記馬承祖在市委會議室主持召開了上饒捷成夢都影視科技文化特色小鎮(zhèn)、十里櫧溪?國際生態(tài)旅游度假區(qū)等項目規(guī)劃匯報會上，整個建設(shè)目標(biāo)還是挺詳細(xì)化的，該項目投資規(guī)模大、科技含量高，但具體帶動能力強(qiáng)不強(qiáng)、市場前景廣與否都要在落成之后才能
-
上饒鉛山九獅大橋黑煙沖天，竟然真的有好漢出世
昨日中午1點左右，小編路過九獅大橋，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，黑氣沖天，這是怎么了？這一幕讓人想到《水滸傳》第一回“洪太尉誤走妖魔”的一段：“只見一道黑氣，從穴里滾將起來，掀塌了半個殿角。那道黑氣直沖上半天里，空中散作百十道金光，望四面八方去了。”相信不少朋友都知道這說的是《水滸傳》中天罡地煞一百零八個水滸好漢出世的預(yù)兆。難道咱們鉛山也要有好漢出世！？現(xiàn)場視頻在此走近一看，原來是輪
-
浦城縣葉氏赴江西上饒聯(lián)誼
2018年12月22日，浦城縣葉氏聯(lián)誼會會長葉尚政、名譽會長葉榮弟、執(zhí)行會長葉丁世忠、常務(wù)副會長葉世飛、副會長葉興泉及妻子黃翠榮、副會長葉冬春、石陂驛前會長葉余仁、石陂案山下葉仕云、臨江葉丁祠堂副會長葉小平等10人赴江西省上饒市廣信區(qū)四十八鎮(zhèn)波陽村葉氏宗祠，參加該宗祠冬至祭祖活動與聯(lián)誼。浦城縣葉氏一行驅(qū)車三個多小時，到達(dá)波陽葉氏宗祠，得到該宗祠管委會會長葉有河，副會長葉裕興、葉裕爐，秘書長葉長
-
上饒靈山還真是有靈氣啊！發(fā)現(xiàn)了一棵稀有的古樹，一個蔸上有23株樹！
近日，上饒市有關(guān)部門在靈山進(jìn)行珍貴樹種調(diào)查時，發(fā)現(xiàn)了一叢生長整齊、挺拔，樹干光滑、無皮、肉色的“赤膊林”。經(jīng)技術(shù)人員現(xiàn)場考察和實測,該叢樹木共23株，最大胸徑為11厘米，最小胸經(jīng)為5厘米，高約6米，而且均長自于一個長約1.5米、寬約0.5米的大樹蔸上，可謂“一樹成林”！注：樹蔸，植物接近根部的莖經(jīng)專家現(xiàn)場鑒定，該樹種被確定為我國特有殘遺植物、
-
尋覓“可愛的中國”，從上饒紅色之旅溯源
朋友，你讀過《可愛的中國》嗎？你知道它的作者是誰嗎？他叫方志敏，你知道他嗎？很多朋友的回答是：“哦，方志敏，聽說過，是革命先烈。”“《可愛的中國》小時候好像讀過，內(nèi)容有些模糊！但是作者真的有些記不清楚了！”春天來了，讓我們?nèi)プ匪荨犊蓯鄣闹袊吩搭^，從上饒的紅色之旅開始。上饒，舊中國清貧之地120年前，最能代表中國之清貧的一定有上饒。上饒，今天江西省東北部的地級市，處于長三角經(jīng)濟(jì)
-
你眼中的批發(fā)街，上饒的相府路
一條街巷，一棟建筑是一個時代留下的無聲標(biāo)本，承載了一座城市的記憶，從濱江西路口子往里走，便是相府路。它直通抗建路步行街，又緊靠八角塘大菜市場，屬城市中心，大街小巷四通八達(dá)，方便極了。從上饒市八小入口進(jìn)入相府路，在走到十字路口前，幸虧有一家包子鋪拯救還沒吃早飯的二楠。傳統(tǒng)手工原木店在相府路的中段，隱藏著一家手工木器店。半掩著的卷閘門，成品碼放在店內(nèi)。若不細(xì)看，
-
游上饒：江西上饒廣豐秀麗景區(qū)天桂巖旅游景點介紹
天桂巖是廣豐的又一秀麗景區(qū)。唐呂巖曾在此修道練丹，素有“江東第一洞天”之稱，因巖前古時有桂樹而得名。正中巖洞高10余米、寬可容千余人，洞中怪石嵯峨，千姿百態(tài)；石壁上有天成的奇獸異禽，惟妙惟肖。天桂巖洞中有洞，又別有洞天。洞中還有“石室”，宛如臥室和廚房陳設(shè)，皆天然造就。巖石有“小洞天”，古時曾有人在此鑄錢，故又稱“假寶鈔”；巖周邊有“天桂八景”皆令人留連忘返。天桂巖位于江西省上饒市廣豐
-
