【福利】峰峰特色美食，“鴨”的誘惑........
“北京烤鴨”歷史悠久，距今已有1600多年的歷史。“北京烤鴨”色澤紅潤，皮脆肉嫩，腴美醇香，曾為皇家御菜，被譽為“天下第一美味”。
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烤鴨的歷史
相傳，烤鴨之美，是源于名貴品種的北京鴨，它是當(dāng)今世界最優(yōu)質(zhì)的一種肉食鴨。據(jù)說，這一特種純北京鴨的飼養(yǎng)，約起于千年前左右，是因遼金元之歷代帝王游獵，偶獲此純白野鴨種，后為游獵而養(yǎng)，一直延續(xù)下來，才得此優(yōu)良純種，并培育成今之名貴的肉食鴨種。即用填喂方法育肥的一種白鴨，故名“填鴨”。不僅如此，北京鴨曾在百年以前傳至歐美，經(jīng)繁育一鳴驚人。因而，作為優(yōu)質(zhì)品種的北京鴨，成為世界名貴鴨種來源已久。
新中國建立后，北京烤鴨的聲譽與日俱增，更加聞名世界。據(jù)說周總理生前十分欣賞和關(guān)注這一名菜，宴請外賓，品嘗烤鴨。為了適應(yīng)社會發(fā)展需要，而今鴨店的烤制操作已逾加現(xiàn)代化，風(fēng)味更加珍美。烤鴨家族中最輝煌的要算是全聚德了，是它確立了烤鴨家族的北京形象大使地位。
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商丘的大蔥，蔥白長，蔥味甜，肉厚汁多，果木柴的清香，北京的填鴨鴨胚，烤出的鴨子棗紅油亮，皮酥而不膩，肉質(zhì)細膩，讓您足不出戶品嘗正宗的北京烤鴨，
我們堅信，只有好原料，才能有好產(chǎn)品，正宗傳統(tǒng)果木烤鴨，遵守傳統(tǒng)技藝烤制，拒絕油炸，拒絕木炭烤，在我們美麗得大峰峰就能吃到正宗的北京果木烤鴨。
現(xiàn)推出以下套餐，只要188元，就能享受到以上精品烤鴨和所有菜品，歡迎各界朋友光臨！
轉(zhuǎn)發(fā)就餐者有禮品贈送！截止日期4月16號
地址：二市小東側(cè)糖酒公司院內(nèi)（北京烤鴨店）
電話?：5198883.
15081714745
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