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瓊海公道一條街體驗公道的味道,三個人吃了60元

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瓊海吃飯,就想去吃公道,關(guān)于公道的由來,瓊海的農(nóng)村人的有有個說法,就是以前農(nóng)村的人很貧窮,沒到大的節(jié)日的時候想買些肉吃,但是一個家庭是買不到肉的,然后全村好多戶人就一起籌錢,買只豬,買只鵝什么的,一起煮香飯,一起燒肉,然后按照每戶的占比分配到各家。我記得小時候每次做公道吃的可香了,以前都是用香蕉葉子裝著吃,不用筷子,用手捉著肉就吃了。當然飯是切成一塊塊的放到香蕉葉上。

以前在瓊海市上,最愛吃的就是白切鴨肉和飯團,海南話的叫法跟普通話不一樣,現(xiàn)在都統(tǒng)稱為公道,公道就是白切鴨肉加上圓圓地飯團,在炒個青菜,在瓊海有名菜是炒地瓜葉,這道菜炒不好,那這家店很難混,不過這次我來得是公道一條街,這條街的公道味道比較正些,瓊海人的對做菜味道還是非常挑剔的,所以這條街的公道好吃,那是真的好吃。

點一份白切鴨肉,然后炒個空心菜,除地瓜葉之外還有空心菜,也是出名的,這兩樣我都愛吃。

這份白切鴨肉肉質(zhì)非常鮮嫩,吃白切鴨必須需要醬料,有辣醬還不辣的,這些店家都是調(diào)好的,這兩個醬料跟白切鴨一起放入口中咬一口鴨肉味道美極了。

不辣蘸醬辣醬

其次就是空心菜,空心菜的炒的還是非常棒的。配了一個免費的酸菜湯

雖然飯不是飯團那種,不過雞湯飯還是非常香,一下子就吃了幾碗。

三個人吃了60塊錢,你覺得值嗎

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