淶水綠舵首屆美食節(jié)廚師大賽將于20日啟幕
中新河北網(wǎng)保定9月14日電 保定淶水縣委宣傳部14日透露，該縣綠舵現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)將于20日舉行第一屆美食節(jié)廚師大賽。
此屆大賽為期10天，屆時(shí)將有200名技藝高超的廚師登臺(tái)比拼。他們會(huì)以綠舵現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)生產(chǎn)的綠色無公害優(yōu)質(zhì)蔬菜和淶水縣特色食材為原料，利用傳統(tǒng)制作工藝制作特色佳肴，游客也可品嘗到美食。
比賽將評出一等獎(jiǎng)一名，獎(jiǎng)金5000元，二等獎(jiǎng)兩名，獎(jiǎng)金3000元，三等獎(jiǎng)三名，獎(jiǎng)金1000元，優(yōu)秀獎(jiǎng)10名，獎(jiǎng)金500元。美食節(jié)期間，淶水縣還將舉辦歌舞演出、100名巧媳婦做面點(diǎn)、農(nóng)家菜等豐富多彩的活動(dòng)。
淶水綠舵現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)是一個(gè)集生產(chǎn)、銷售、美食于一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)莊園，園區(qū)核心區(qū)面積5000畝，建成了高校溫室大棚557個(gè)、冷棚393個(gè)，游泳館、5D影院、游樂場、五谷雜糧塔、觀景臺(tái)等游樂場所一應(yīng)俱全，游客不僅可以采摘、娛樂，還可享受特色佳肴。
淶水是千年古縣，不僅是歷史名人祖逖、祖沖之故里，還是國家重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)、世界地質(zhì)公園所在地。不僅有名寺古塔和曲韻悠揚(yáng)的國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)高洛古樂，更有享譽(yù)北京周邊慈禧賜名的饹馇、壓肉、油香、北方玫瑰花餅等特色美食。(楊志民)
【編輯:李景】
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