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俄式大菜

俄式大菜的最大特點是酸甜辣咸口味俱全,哈爾濱烹制俄式大菜已有數(shù)十年的歷史。如今,在哈爾濱國際飯店、天鵝飯店、友誼宮、馬迭爾賓館、華梅西餐廳等,都可以品嘗到用料考究,風(fēng)味正宗的俄式西餐。俄式西餐的名菜有烤奶豬、里脊扒、烤奶汁鮑魚等。

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