贛南臍橙果大色艷、香氣濃郁、甘甜味鮮、營(yíng)養(yǎng)豐富，堪稱果中佳品。在全國(guó)橙類評(píng)比中多次名列榜首。名優(yōu)品種“朋娜”、“紐賀爾”、“奈沃足娜”等被評(píng)為國(guó)優(yōu)產(chǎn)品，遠(yuǎn)銷港澳。日本、法國(guó)、俄羅斯等國(guó)。信豐被評(píng)為“中國(guó)臍橙之鄉(xiāng)”、“臍橙出口基地縣”和全國(guó)唯一的“臍橙標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)”。(贛州)

地域范圍

2003年2月12日，農(nóng)業(yè)部正式發(fā)布《優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃（2003—2007年）》，將贛南列入贛南湘南桂北優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)區(qū)，將成為我國(guó)重要的鮮食臍橙生產(chǎn)基地。

特定品質(zhì)

贛南臍橙的起名有兩個(gè)原因：一是贛南由于其得天獨(dú)厚的土壤條件，生產(chǎn)的臍橙果大形正，橙紅鮮艷，光潔美觀，可食率達(dá)74%，肉質(zhì)脆嫩、化渣，風(fēng)味濃甜芳香，含果汁55%以上，可溶液性固形物含量14%以上，最高可達(dá)16%，含糖10.5%-12%，含酸0.8-0.9%，固酸比15-17:1。

文化典故

與美國(guó)臍橙相比，可溶性固形物含量高1-2個(gè)百分點(diǎn)，與日本臍橙相比可溶性固形物含量高1-3個(gè)百分點(diǎn)，由于品質(zhì)優(yōu)良，風(fēng)味濃郁，富有香氣，深受歡迎，無(wú)形之中消費(fèi)者把贛南產(chǎn)的臍橙稱為之為贛南臍橙。二是由于廣大農(nóng)民種植臍橙獲得了較好的經(jīng)濟(jì)效益，找到了一條脫貧致富奔小康的好路子。此外，境外客商看好贛南臍橙，進(jìn)一步帶動(dòng)了產(chǎn)業(yè)，為了便于銷售，進(jìn)入大市場(chǎng)，參與國(guó)際國(guó)內(nèi)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，自發(fā)地將本地臍橙起名為“贛南臍橙”。