五桂山紅茶始種于1977年4月，當時(shí)由五桂山白石坳知青場(chǎng)在后山率先種植茶樹(shù)160畝，取名為五桂山紅茶，隨后桂南、石鼓、長(cháng)命水管理區以及各小林場(chǎng)相繼開(kāi)墾土地種植數百畝。1985年鎮開(kāi)墾種植云南大葉茶樹(shù)60畝，取名為五桂山茶場(chǎng)。1988年是茶葉種植的鼎盛時(shí)期，總面積約1100畝，總產(chǎn)量30噸。早期各茶場(chǎng)茶葉制作采用人工機械結合，后來(lái)五桂山茶場(chǎng)全部實(shí)現機械制作茶葉。由于各種原因，桂南、長(cháng)命水管理區的茶場(chǎng)于1991年先后荒棄。五桂山茶場(chǎng)仍保留60畝，南橋白石坳尚有10多畝，各林場(chǎng)均有數10畝，年產(chǎn)量約8000公斤。2000年五桂山茶場(chǎng)及市林場(chǎng)茶場(chǎng)先后由私人承包，改稱(chēng)龍珠茶莊及茶趣園，已開(kāi)辟成中山旅游購物點(diǎn)之一。五桂山紅茶因生長(cháng)在氣候溫和，雨水充沛的五桂山深山密林之中，茶葉甘醇美味，色澤橙紅。